News55
Detta är en sponsrad artikel

Handen på pepparkakshjärtat... läser du innehållsförteckningen?

Artikelbild
Ulf Elfving
Ulf Elfving
Uppdaterad: 30 nov. 2017Publicerad: 30 nov. 2017

Är pepparkakstillverkarna miljömarodörer? Tja, jag har i alla fall bara hittat en (1) tillverkare som avstår från att använda en produkt som miljövänner och forskare varnar för.

ANNONS
ANNONS

Mest läst i kategorin

Det handlar om palmoljan. Odlingen av den bidrar till den snabba förstörelsen av jordens regnskogar.

Nåå – riktigt så enkelt är det inte, Det finns palmolja som är godkänd av Världsnaturfonden. Men inte på någon förpackning står det om den innehåller certifierad eller miljöskadlig palmolja. Och den “godkända” palmoljan utgör än så länge en mycket liten del av produktionen.

Jag kollade runt bland pepparkakor – kanske den mest oumbärliga av alla livsmedelsprodukter till jul.  Palmolja överallt – hos ICA, Nyåkers, Gille och allt vad de heter. Bara här var det fritt från palmolja:

Pepparkakor från Göteborg. Så dem köpte jag. De visade sig dessutom vara goda!

Tittade sen på några övriga produkter från Göteborgs Kex. Palmoljefritt även där. Beröm!

Tyvärr såg jag ingen pepparkaka som var bakad med smör, och det är ju jättetrist. Men det är en annan historia.

Vad spelar nu detta med palmoljan för roll, säger nog vissa.

ANNONS

-Det spelar stor roll, sa vår världsberömde fotograf och naturskildrare Mattias Klum, när jag talade med honom för en tid sen.

-Vi kan verkligen göra en insats för klimatet genom rätt val i livsmedelsbutiken. Tro inte annat. Palmolja finns i massor av produkter. Avstå från den!

Så inför julen lusläser vi innehållsförteckningarna (ta med förstoringsglas till affären!) och känner oss glada och stolta när vi gjort en liten, liten insats för moder jord, eller hur?

Allt räknas. Även om det bara gäller pepparkakor…

ANNONS