Kors i taket: ekologiska jordgubbar! - News55
Annons
Annons

Kors i taket: ekologiska jordgubbar!

Annons

Så här års brukar jag – lite uppgivet – efterlysa ekologiska jordgubbar. “Det går inte”, “det är för svårt att odla ekogubbar”, brukar producenterna svara.

Men visst går det! I alla fall på Gotland. Kolla här vilka fina, KRAV-märkta jordgubbar jag hittade på Cajsa Warg i Stockholm i dag:

 

Dyra? Javisst. 79 kronor litern. Ungefär dubbelt upp mot de vanliga, besprutade. Men njutningen var med än dubbel!

Och de små, vattniga belgiska vi köpte för tio kronor tidigare i veckan fick duga till sylt.

Annons

En blogg för oss som älskar mat

Här bjuder jag på en härlig buffé av allt som har med mat att göra – från recept och tips för dig som står vid spisen till inspiration från världens alla kulinariska hörn.

Gotta dig i nyheter på matområdet, råd och rön kring produkter och redskap, restaurangbesök och torghandel. Och givetvis, en hel del naggande goda recept.

God läsning!
/Ulf Elfving

Arkiv

  1. september 2018 (5)
  2. augusti 2018 (7)
  3. juli 2018 (9)
  4. juni 2018 (7)
  5. maj 2018 (6)
  6. april 2018 (9)
  7. mars 2018 (10)
  8. februari 2018 (7)
  9. januari 2018 (6)
  10. december 2017 (11)
  11. november 2017 (8)
  12. oktober 2017 (12)