Nu blir jag grossist i persikor! - News55
Annons
Annons

Nu blir jag grossist i persikor!

Innan snön kommer ska jag skörda persikor. Här i vår kalla nord, det är inte klokt!

Vad kostar det att hyra en plats på torget?

Annons

Köpte ett spensligt litet persikoträd för några år sen. När vi efter ett par år fick en (1) stenhård liten persika jublade vi högt här hemma, när skörden året efter ökade till två stycken steg jublet till dubbel styrka.

Förra året blev det fem – och i år ska jag skörda 50 stycken. Jag trodde inte mina ögon tills jag fick veta att det faktiskt finns fler här i kalla Norden som får sina träd fulla av persikor. På träd som klarat både snöstormar och iskyla.

Har Medelhavet flyttat hit? Ja, nog spelar klimatförändringarna en roll, och det är ju högst betänkligt. Men om man försöker bortse från det, känns det nästan lite upphetsande att det man betraktar som en tropisk frukt växer och frodas t.o.m. i stockholmsområdet.

Nästa år hyr vi en plats på torget och står där och ropar: persikor halva priset! Kom och köp!

Annons


En blogg för oss som älskar mat

Här bjuder jag på en härlig buffé av allt som har med mat att göra – från recept och tips för dig som står vid spisen till inspiration från världens alla kulinariska hörn.

Gotta dig i nyheter på matområdet, råd och rön kring produkter och redskap, restaurangbesök och torghandel. Och givetvis, en hel del naggande goda recept.

God läsning!
/Ulf Elfving

  1. Program Almedalen 2019 27 juni, 2019

Arkiv

  1. november 2019 (5)
  2. oktober 2019 (4)
  3. september 2019 (5)
  4. augusti 2019 (7)
  5. juli 2019 (8)
  6. juni 2019 (9)
  7. maj 2019 (7)
  8. april 2019 (4)
  9. mars 2019 (7)
  10. februari 2019 (7)
  11. januari 2019 (7)
  12. december 2018 (10)