Var tredje svensk potatis borta - News55
Annons
Annons

Var tredje svensk potatis borta

Uppdaterad: 2019-04-16 05:20
Annons
Annons

Intresset för att odla potatis i Sverige har dalat de senaste två decennierna. Nedgången ligger på runt 35 procent och förklaringen är främst att potatisen inte är lukrativ nog.

Men det finns även andra orsaker, skriver tidningen ATL. I och med att odlingen av ekologisk potatis nästan har fördubblats på tio år så har också skördevolymen minskat.

Hektarskörden är markant lägre än vid konventionell produktion, säger Gustaf Svenungsson, utredare på Jordbruksverket, till tidningen.

Svenska konsumenter köper också allt oftare importerad potatis i form av pommes frites eller chips. Det kan ske på bekostnad av den svenska potatisen

Gustaf Svenungsson hoppas att konsumenterna kan tänka sig att byta pasta, ris och bulgur mot den svenska knölen, i och med trenden att köpa närodlat.

Senaste nytt

  1. 01:08 Sex års fängelse för skjutning

    Tre män skadades i samband med en skottlossning i Bagarmossen i södra Stockholm, i september i fjo...

  2. 00:43 Inga gula västar utanför Notre-Dame

    Proteströrelsen Gula västarna planerar att ge sig ut på franska gator även på påskafton. Men t...

  3. 23:56 Ryssland stryper oljeexport till Ukraina

    Rysslands premiärminister Dmitrij Medvedev skrev på torsdagen under en förordning som innebär f...

  4. 23:35 Napoli fullbordade italienskt Europa-fiasko

    Napoli förlorade även hemma mot Arsenal och är utslaget i Europa Leagues kvartsfinal. Serie A-klu...

  5. 23:15 Bonham ber Page om ursäkt efter knarkhistoria

    Jason Bonham, son till rockbandet Led Zeppelins trummis John Bonham, ber om ursäkt till Zeppelingit...

Visa fler nyheter
Annons
Annons
Läs nästa artikel Var tredje svensk potatis borta Var tredje svensk potatis borta