ANNONS

Matprodukter

Kockens tips: Så gör du billig pesto på det du har hemma

Pesto på burk är en vanlig räddare i vardagslunken, men det går att göra en egen variant på nolltid, visar kocken Paul Svensson. Pesto på burk har blivit en klassiker i svenska kylskåp när tiden inte räcker till. Men egentligen är det onödigt att köpa färdigt när hemlagad pesto går så snabbt att göra, menar …

Billig vintermat – så äter du gott för under 50 kronor per portion

Matpriserna fortsätter att pressa många hushåll – inte minst pensionärer med små marginaler. Samtidigt behöver maten vara både näringsrik, mättande och gärna räcka till flera dagar. Den goda nyheten? Det går utmärkt att laga varm, klassisk vintermat för under 50 kronor per portion. Välj säsongsvaror Att äta gott behöver inte kosta mer än 50 kronor …

Kroppen kan göra mer själv än många tror

De hormoner som viktminskningsläkemedel bygger på finns redan i kroppen. Med rätt mat går det att aktivera det naturligt, visar ny forskning. Viktminskningsläkemedel har på kort tid blivit en del av vardagen för många. Men bakom deras effekt ligger ett hormon som kroppen själv producerar.  Frågan är inte bara vad som sprutas in – utan …

Årets matbluff 2025 – så blir du lurad som konsument

En glögg utan bär, flingor utan äpple och en ”choklad” utan kakao. Nu har finalisterna till Årets matbluff 2025 presenterats Produkter som ger intryck av att innehålla råvaror som saknas helt, eller som marknadsförs på ett sätt som kan misstolkas i butikshyllan. Det är gemensamt för de fem livsmedel som nu har gått vidare till …

Så farlig är skräpmat - svenska experter tveksamma

The Lancet pekar ut skräpmat som en av huvudorsakerna bakom att kroniska sjukdomar ökar. Men svenska forskare är kritiska och menar att nya kostråd inte är motiverade. Ultraprocessade livsmedel har länge varit omdebatterade. Nu sätter The Lancet ner foten i debatten, skriver DN. Flera forskare har tillsammans skrivit en artikelserie där de varnar för den …

ANNONS

Just nu: IKEA återkallar populära produkten

IKEA återkallar nu deras populära vitlökspress på grund av säkerhetsbrister. Produkten har sålts under flera års tid, och den berörda serien omfattar exemplar märkta med datumstämpel mellan 2411 och 2522. Företaget uppmanar alla som äger en sådan vitlökspress att sluta använda den direkt och returnera den till närmaste IKEA-varuhus. MISSA INTE: Kartläggning av ”hjärnan i …

Bara lyft på locket och där har du det: ultraprocessat. Här i form av nuggets.

Tre steg som styr dig bort från utskällda maten

Ultraprocessade livsmedel. Finns det något mer utskällt i matväg? Förmodligen inte. Likväl är det vad livsmedelsjättarna bygger en industri kring – så hur värjer vi oss? Jo tack – vi vet att vi egentligen mår ganska genomuselt av ultraprocessade livsmedel. För om det är något forskningen återkommande visat oss så torde det vara just detta. …

Organiserar man kylskåpet på rätt sätt minskar matsvinn

Organisera kylskåpet bättre - minska matsvinn

Organisera kylskåpet bättre? Ja visst, man kan minska matsvinn rejält och samtidigt slimma sin budget. Man gör också en miljöinsats. Att organisera ett kylskåp är peanuts, enkelt med andra ord – bara man tänker på några viktiga saker. Kylskåpet är uppdelat i temperaturzoner och den varmaste delen är högst upp. Just det – värme stiger …