Skyll inte matsvinnet på oss konsumenter
I november pågick något som kallas “Matsvinnsveckan”, då livsmedelsbranschen sätter gemensamt fokus på matsvinnet som lär stå för ungefär en fjärdedel av människans klimatpåverkan. Så här i jultider känns den aktuell att påminna om … I Sverige går omkring 622 000 ton mat till spillo varje år. ”Vi har under året tagit många viktiga initiativ för …