Älskar den här burkröran - ibland måste man få synda och slarva... - News55
Annons
Annons

Älskar den här burkröran – ibland måste man få synda och slarva…

Misstänker att det finns finsmakare som rynkar på näsan nu: men jag älskar ICA:s skagenröra på burk. Den billiga sorten!

Annons

Det finns verkligen usla skagenröror på burk. För söta, för sura, för blöta, för jä…. Nåja, inte goda, helt enkelt.

Så testade jag ICA:s “egna”. Den finns i två varianter, en vanlig och en lyxklassad. Lyxen (nästan dubbelt så dyr) var klart sämst, med stora, sega räkor. Den andra, den vanliga, billiga, älskade jag från första tuggan. Fin smakbalans, tuggvänlig konsistens.

Ibland får även en matfantast lov att äta direkt ur burken, det gör jag emellanåt av såväl Kung Oscars sardiner som Soldatens ärtsoppa eller ABBA:s rökta musslor. Enkelt.Och lite lagom djuriskt.

Och det kan man förstås göra med den här röran. Men det är också gott att lägga skivad avokado på rågbröd och sen toppa med röran:

Innehållet är 25% räkor, 15% surimi (fiskprodukt som ska likna krabbkött), 2% tångkaviar, dill och majonnäs. Och visserlgen får man också i sig en del tillsatser, som surhetsreglerande medel, stabiliseringsmedel, koserveringsmedel och färgämne – sånt som man inte gillar och vill undvika, eller hur? – men, herrejösses: nån gång får man kanske synda och slarva? Och bara äta för att det är gott…

Annons


En blogg för oss som älskar mat

Här bjuder jag på en härlig buffé av allt som har med mat att göra – från recept och tips för dig som står vid spisen till inspiration från världens alla kulinariska hörn.

Gotta dig i nyheter på matområdet, råd och rön kring produkter och redskap, restaurangbesök och torghandel. Och givetvis, en hel del naggande goda recept.

God läsning!
/Ulf Elfving

  1. Program Almedalen 2019 27 juni, 2019

Arkiv

  1. oktober 2019 (3)
  2. september 2019 (5)
  3. augusti 2019 (7)
  4. juli 2019 (8)
  5. juni 2019 (9)
  6. maj 2019 (7)
  7. april 2019 (4)
  8. mars 2019 (7)
  9. februari 2019 (7)
  10. januari 2019 (7)
  11. december 2018 (10)
  12. november 2018 (6)