News55

Enkla knepet som ger supergoda chokladmuffins

Ulf Elfving
Ulf Elfving
Uppdaterad: 24 mars 2024Publicerad: 24 mars 2024

Fick ett tips som ger underbara chokladmuffins, krispiga på ytan och saftigt mjuka inuti. Kolla här!

ANNONS

Mest läst i kategorin

Penny, 7 år, och mamma Carro bakar makalöst goda kladdmuffins. Ytan är lätt frasig och innehållet ljuvligt krämigt. Receptet innehåller en ingrediens som Carro själv lagt till: en matsked O´boy-pulver! Så här gör man:

Sätt ugnen på 225 grader. Rör försiktigt ihop 3 dl socker och 2 ägg. Blanda 1½ dl vetemjöl med 3 msk kakopulver, 1 msk O´boy-pulver, 2 tsk vaniljsocker och 1 krm salt. Rör ner det i äggsmeten. Smält 100 g smör och rör ner det. Fyll pappersformar med smeten. Grädda i nedre delen av ugnen i 8-10 minuter. Klart!

De här godsakerna kan ätas ljumna eller kalla. Som dessert kan man servera dem med en gräddklick och ett eller flera färska hallon. Lycka till!

Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Ulf Elfving
Ulf Elfving

Skriver om mat och livet på News55. Firar i år 60 år som programledare. Utsedd till Riddare av Vasaorden "för betydelsefulla insatser som journalist och programledare". Har fått Stora Journalistpriset, Ikarospriset, Radioakademins Hederspris, Expressens Radiopris 10 år i rad.

Ulf Elfving
Ulf Elfving

Skriver om mat och livet på News55. Firar i år 60 år som programledare. Utsedd till Riddare av Vasaorden "för betydelsefulla insatser som journalist och programledare". Har fått Stora Journalistpriset, Ikarospriset, Radioakademins Hederspris, Expressens Radiopris 10 år i rad.

ANNONS
ANNONS