ANNONS

ägg

4 enkla knep: Så skalar du ägg snabbt och smidigt

Trött på att skalet fastnar på ditt frukostägg? Prova något av dessa knep. Varje svensk äter i genomsnitt 5,1 ägg under en vecka, rapporterar Svenska Ägg. Det tar cirka 25 timmar för en höna att bilda ett ägg. Det som tar längst tid är skalet av kalk, det tar cirka 20 timmar. Lika länge ska …

Vad är skillnaden mellan vita och bruna ägg?

I svenska hem är det vanligast med vita ägg. Anledningen är att de flesta svenska producenter håller vita höns. Ofta säger man att hönans färg avslöjar vilken färg skalet får, men egentligen är det färgen på hönans örsnibbar som avgör färgen. Har du någon gång stått i mataffären och funderat på varför vissa ägg är …

Ägg, det tros vara smittkällan bakom ett större utbrott av salmonella.

Salmonella från samma äggproducent i elva av landets regioner

Ett utbrott av salmonella på ett äldreboende i Sörmland är en del av ett större utbrott. Smittkällan är sannolikt ägg. Äldre, små barn och personer med nedsatt immunförsvar är särskilt sårbara för salmonella, men i de flesta fall är inte sjukdomen särskilt farlig. Tidigare i september konstaterades ett utbrott av diarrésjukdom på ett äldreboende i …

Svensk gräns på ägg upprör – i Norge

Frågan om hur många ägg om dagen som är bra för hälsan har blivit aktuell sedan de nordiska kostråden uppdaterades.  I Norge har formuleringarna väckt stark kritik från flera näringsexperter – och deras invändningar gäller inte bara ägg, utan också hur kostråd utformas i stort, skriver SvD. När de nordiska kostråden nyligen uppdaterades fick ägg …

Så tyder du koden på dina ägg – lär dig vad siffrorna betyder

Svenskarna äter nästan dubbelt så många ägg under påsken – men vad står det egentligen på äggen i butik? Märkningen avslöjar hur hönan haft det. Efterfrågan på ägg skjuter i höjden under påskveckan. Men många konsumenter är ovetande om vad siffrorna på äggen faktiskt innebär, skriver DN. Koden, som stämplas direkt på ägget, avslöjar produktionsformen …

ANNONS

Populära maten till påsk har blivit 219 kronor dyrare på kort tid

Välj rätt livsmedel i korgen så kan du komma billigare undan i påsk. Men påskmaten har generellt blivit rejält mycket dyrare på kort tid, och riskerar att driva upp inflationen i april. En matkasse med påskmat har sedan 2020 stigit i pris med nästan 40 procent. Nu riskerar påskmaten att driva upp inflationen, varnar en …