Antioxidanter

Studie: Ät dessa grönsaker – kan dämpa inflammation hos äldre

Personer med högre nivåer av karotenoider i blodet har oftare lägre inflammation. För många äldre, där låggradig inflammation är vanligt, kan resultaten vara särskilt intressanta. ”Studiens resultat tyder på att personer med högre nivåer av antioxidanterna karotenoider i blodet också har lägre nivåer av inflammation. Nu behövs mer forskning för att förstå om det kan …