ANNONS

Fika

Kaffe-entusiasten Jessica väger varje kaffemått: "Alltid"

För Jessica Frej räcker det inte att skopa ett mått kaffe per kaffekopp i bryggaren. För att få det perfekta kaffet går hon betydligt längre än så. Att brygga kaffe behöver inte vara så komplicerat, men kocken och kokboksförfattaren Jessica Frej är mer noggrann än de allra flesta. “Jag får ofta frågan hur jag gör …

Det här är Sveriges godaste kaffe – enligt kaffeexperterna

Kaffe är en självklar del av vardagen för de flesta svenskar, och bryggkaffet är favoriten. I ett blindtest har kaffeexperter provsmakat de vanligaste sorterna – och skillnaderna i smak blev tydliga. Enligt en rapport dricker åtta av tio svenskar kaffe regelbundet. I genomsnitt blir det omkring 2,5 koppar per person och dag, vilket placerar Sverige …

"Käringfri" måndag gör männen mindre ensamma

Ensamhet bland äldre pekas ut som ett växande folkhälsoproblem. Men i Björbo har en enkel måndagsträff blivit ett viktigt stöd för män som lever ensamma. Deltagarna tror själva att gemenskapen kan rädda liv. Ensamhet bland äldre beskrivs som ett växande folkhälsoproblem. I Björbo i Gagnefs kommun har man försökt möta utmaningen genom en återkommande träff …

Äckligt café: Fåglar sitter på bullarna och bajsar på tallrikarna

Ett populärt café på Djurgården i Stockholm har fått klagomål efter att fåglar tagit sig in i lokalen och satt sig på bakverk i försäljningsdisken. Enligt en rapport från stadens miljöförvaltning ska fåglar även ha lämnat spillning på bord och på en tallrik som serverats till gäst, rapporterar Svenska Dagbladet. Fabrique Slipen på Djurgården, ett …

Läkarnas oväntade slutsats för ditt hjärta: Drick kaffe

En av Sveriges vanligaste hjärtproblem, förmaksflimmer, förvärras inte av att man dricker kaffe. Tvärt om, lyder det oväntade rådet från läkare. Förmaksflimmer är en av Sveriges vanligaste hjärtsjukdomar, med en halv miljon drabbade. Många patienter undrar om de kan fortsätta dricka kaffe, eftersom sjukdomen innebär att hjärtat slår oregelbundet och snabbt. Men trots att kaffe …

ANNONS

Amerikansk sylta stylad som på 1950-talet och en amerikansk bil från 1950-talet eller tidigt 1960-tal. Fiket på bilden är inte fiket i texten

Fiket där tiden står still

På Ebbas fik står tiden still, den har fastnat någon stans mellan 1950- och 1960-talet, fiket är en sanndröm för nostalgiker. På Bruksgatan i Helsingborg ligger ett fik som är lika mycket ett museum som ett kafé, det öppnade 1997 och blev genast en succé, skriver Allas. På Ebbas fik i Helsingborg spelar jukeboxen Chuck …

Lista: Dessa fem klassiska kakor har försvunnit från fikabordet

Det finns fem kakor som kakexperten Birgitta Rasmusson minns särskilt väl från fikabordet från förr, i sin bok. Bland alla moderna bakverk som cupcakes och croissanter finns det pärlor från förr som förtjänar att glänsa igen. Minns du kakorna från förr, som inte syns på fikabordet lika ofta längre? Fikabordet från förr Det reder Allas …

Äldre får fika – hemma hos frivilliga

En gång i månaden hämtar föreningen Äldrekontakts frivilliga upp äldre och åker sedan hem till en fikavärd, en volontär som bjuder in till fika och en mysig stund i sitt hem, skriver Expressen.