ANNONS

högtider

Så har påskmaten förändrats – rätter som försvunnit

Påskmaten har förändrats mycket genom tiderna. Idag är lax, sill och lamm självklara inslag, medan flera gamla påskrätter nästan har glömts bort. I dag förknippas påsken ofta med mat, men så har det inte alltid varit. För bara några hundra år sedan var tillgången till olika livsmedel begränsad under våren. Det hade gått lång tid …

Börjar julen i november eller i december? Experten reder ut

En gång började julen på julafton. Nu kallas det novent och firas redan i november. Men håller vi på att sudda ut själva poängen med traditionerna? Ska man följa kalendern eller hjärtat? I takt med att julmusten ställs fram redan i september och julstjärnor tänds mitt i november, växer debatten om vad som händer när …

Alla helgons dag på lördag: Så hanterar vi sorg bäst

Alla helgons dag närmar sig – en tid att minnas dem vi förlorat. Sorg är en naturlig rektion på förlust men kan vara väldigt tung att bära. På lördag, den 1 november, är det Alla helgons dag. En dag då vi minns nära och kära som inte längre finns med oss. Högtiden har sitt ursprung …

Hör den vegetariska sillen hemma vid högtider – för fiskens skull?

WWF varnade tidigare under året för överfiske på den klassiska sillen, så vissa experter och influencers väljer växtbaserad sill istället.  “Människor kan överleva utan inlagd sill”, säger Inger Melander, havs- och fiskeexpert på Världsnaturfonden WWF. Hennes ord kommer med några dagar kvar till midsommar, en högtid där den klassiska silltallriken har en självklar plats på …

Bästa städerna att fira valborg i

Nu är det snart dags att fira vårens ankomst. På vissa ställen slår man på extra stort med majbrasor, tal och traditionell körsång. Här kan du läsa om bästa städerna att fira valborg i. Valborgstraditionen kommer ursprungligen från Tyskland där man firar dagen till minne av det tyska helgonet Sankta Walpurgis som blev helgonförklarad den …