ANNONS

Vinexpert

Vinexperten: Två namn på samma druva – stor skillnad i smaken

Samma druva, olika uttryck. Syrah och Shiraz speglar två vinvärldar där ursprung, tradition och klimat formar allt från smak till struktur. Många druvsorter kan benämnas med olika namn beroende på var i världen man befinner sig och en av de kanske mest kända namndubletterna är Syrah kontra Shiraz – kärt barn har många namn!  Syrah I Frankrike är det Syrah som …

Minns du hur det var? Så har vindrickandet utvecklats i Sverige

Under de senaste trettio åren har Sveriges vinkultur förändrats i grunden. Nya importörer, framväxande vinodlingar och nu också gårdsförsäljning har skapat ett mer nyfiket vinland. Detta är en åsiktstext. Åsikterna är skribentens egna och delas inte nödvändigtvis av redaktionen. De flesta vinintresserade i det här landet håller nog med mig om att vi upplevt ett anmärkningsvärt vinkulturellt lyft under de senaste …

Tio boxviner som passar perfekt till vårens första grillkvällar

Kvaliteten på boxviner har aldrig varit högre. Vinexperten Gunilla Hultgren Karell tipsar om lådorna som gör sig bäst när vårsolen tittar fram. Snart är det dags att damma av grillen och dukar upp på balkongen. Då gäller det att ha rätt vin i kylen – eller rättare sagt i boxen.  Gunilla Hultgren Karell, prisbelönt vinprofil, …

Så matchar du vin med svensk husmanskost

Lingon, ättika och sötsyrliga tillbehör kan ställa till det när man ska välja vin till klassiska svenska rätter. Men med rätt stil i glaset kan kombinationen bli fantastisk. Här är fyra viner som passar perfekt till husmanskost. Vad dricker man egentligen till husmanskost? Det finns en del saker i våra traditionella maträtter som kan påverka …

Spännande: Åtta nya viner på Systembolaget

Systembolaget har fyllt på med flera nya och prisvärda viner. Vinexperten Anders Melldén tipsar om sina favoriter. Letar du efter nya viner att prova? I SvD tipsar vinexperten Anders Melldén om prisvärda och goda vinnyheter i Systembolagets fasta sortiment, från friska vita till mustiga röda. Mousserande & halvtorrt B.R.O.T. Cava Inicial Semi-Seco  99 kronor. En …

ANNONS

Fyndläge på vinfestivalen – här är flaskorna som stack ut

News55:s vinexpert Maja Berthas har varit på vinfestival i Småland och bjuder på sina bästa tips på fyndviner. Det bubblade av provningsglädje och entusiasm på Vin- och Dryckesfestivalen i Västervik när några hundra glada besökare fick chansen att prova både vin, öl, sprit och delikatesser. Här serverades allt från småskaliga ginproducenter till de bästa champagnerna. …

Vin: Där Amarone föds – en guide till Valpolicellas viner

Torkade druvor, uråldriga metoder och moderna stjärnproducenter. Valpolicella är vinområdet som rymmer allt från friskt och lätt till djupt, kraftfullt och exklusivt. Strax nordväst om den vackra staden Verona breder ett av Italiens mest välkända och älskade vinområden, Valpolicella, ut sig. Vintraditionen här är lång och efter att grekerna lade grunden för området tog romarna …

Vinprofilen Karsten Thurfjell: "Vinerna som hängt med i 70 år"

Systembolaget fyller 70 år. News55:s nye vinskribent Karsten Thurfjell testar och tipsar om sex flaskor som varit med från dag ett. Följ med gastronomen på en resa genom vinernas tid och rum. Detta är en åsiktstext. Åsikterna är skribentens egna och delas inte nödvändigtvis av redaktionen. Märkte du att Systembolaget fyllde 70 under året som …

Drycken som lyfter julbordet – vinexperten tipsar om fyra säkra val

Julbordets klassiska rätter är för många höjdpunkten på hela julfirandet. Med rätt dryck i glaset kan smakerna komma ännu bättre till sin rätt. Vinexperten guidar till fyra dryckesval som kompletterar julens mat på bästa sätt. Julbordet är starkt förknippat med tradition, igenkänning och gemenskap. Rätterna återkommer år efter år, ofta med små personliga variationer, och …

ANNONS

Okända viner: Södra Mähren i Tjeckien lockar

Vinregionen Södra Mähren i Tjeckien är en svårhittad pärla, men är där en majoritet av landets viner produceras. Till Brno, Tjeckiens näst största stad, kommer besökare från hela världen för att se den berömda Villa Tugendhat, ritad av Ludwig Mies van der Rohe, skriver Vagabond. Men att hävda sig som vinproducent i ett ölland som …

77 000 äldre utan jobb – nu vill han ändra systemet

Vinexpert

Vinexperten: Två namn på samma druva – stor skillnad i smaken

Minns du hur det var? Så har vindrickandet utvecklats i Sverige

Tio boxviner som passar perfekt till vårens första grillkvällar

Så matchar du vin med svensk husmanskost

Spännande: Åtta nya viner på Systembolaget

Fyndläge på vinfestivalen – här är flaskorna som stack ut

Vin: Där Amarone föds – en guide till Valpolicellas viner

Vinprofilen Karsten Thurfjell: "Vinerna som hängt med i 70 år"

Drycken som lyfter julbordet – vinexperten tipsar om fyra säkra val

Okända viner: Södra Mähren i Tjeckien lockar

Kategorier