Allt fler äldre med hemtjänst får inte längre lagad mat levererad till hemmet. I stället hänvisas de till färdigrätter från butik. Beslutet har väckt starka reaktioner. “Smakmässigt så börjar det ju ta stopp. Det är inte gott”.
Mira
Ekberg
Ekberg
Uppdaterad: 26 mars 2026Publicerad: 26 mars 2026
ANNONS
Mest läst i kategorin
Flera kommuner i Sverige har slutat köra ut lagad mat till äldre. I stället får hemtjänsttagare köpa färdigrätter och värma själva.
I Hjo kommun infördes förändringen vid årsskiftet. Beslutet väntas spara omkring två miljoner kronor per år.
“Vi måste se till att våra undersköterskor och personal i hemtjänsten jobbar med omvårdnadsinsatser. Då tittar vi över olika insatser som kan tillgodoses på annat sätt”, säger Ann-Christin Fredriksson (M), ordförande i sociala utskottet i Hjo till Sveriges Radio.
Minst 42 kommuner
En undersökning som P4 gjort, där 227 av landets 290 kommuner svarat, visar att minst 42 kommuner idag inte längre erbjuder utkörning av lagad mat inom hemtjänsten.
“Om vi ska klara av att möta en åldrande befolkning när vi är färre som arbetar, är jag övertygad om att detta är en del i det vi behöver göra”, säger Ann-Christin Fredriksson.
ANNONS
Kritik från äldre: ”Inte gott att äta varje dag”
Beslutet har väckt starka reaktioner, inte minst i Hjo där protester förekommit.
ANNONS
Annelie Persson, som har hemtjänst, är en av dem som påverkas.
“Smakmässigt så börjar det ju ta stopp. Det är inte gott”, säger hon i radion.
Dietisten om färdigrätter
Dietisten Paula Frösell påpekar att färdiga frysta rätter kan vara ett bra alternativ när tid och ork saknas, särskilt för äldre som har svårt att laga mat själva.
Samtidigt menar hon att det finns nackdelar med dessa måltider ur ett näringsperspektiv. Många rätter är processade för att klara hållbarhets- och säkerhetskrav, vilket ibland gör att en del näring går förlorad och att maten innehåller tillsatser som konserveringsmedel och smakförstärkare.
“Generellt kan både socker- och saltinnehåll vara ganska högt i färdigrätter. Vi äter för mycket salt och det kan ha negativa effekter på hälsan”, säger Frösell i Hemtrevligt.
Läs mer på News55:
Erbjuda sittplats på bussen inte längre självklart
ANNONS
Slipp matsvinn – 5 smarta sätt att ta vara och spara: “Torrt bröd”
Handla mat klokare – spara en miljon kronor på 10 år
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Mira
Ekberg
Ekberg
Som skribent på News55 behandlar Mira Ekberg ämnen med fokus på kultur och nöje, samhälle, hälsa, resa, husdjur och livet i stort.
Mira
Ekberg
Ekberg
Som skribent på News55 behandlar Mira Ekberg ämnen med fokus på kultur och nöje, samhälle, hälsa, resa, husdjur och livet i stort.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS