Vilken är Sveriges bästa kokbok 2026? Juryn bakom Cajsa Warg-priset kunde inte välja en enda vinnare. För första gången i prisets historia får därför två kokböcker dela på utmärkelsen Årets kokbok och prissumman på 100 000 kronor, skriver köket.se
Årets bästa kokböcker utsedda – två vinnare delar på 100 000 kronor
Jan
Nyman
Nyman
Uppdaterad: Publicerad:
ANNONS
Det finns gott om kokböcker för den som vill hitta ny inspiration i köket. Men två av årets utgivningar har imponerat särskilt mycket på juryn bakom Cajsa Warg-priset.
När utmärkelsen Årets kokbok 2026 delades ut på restaurang Solen i Stockholm stod det klart att både “Örter – att odla & äta”, av Tove Nilsson, och “Gös”, av Anders Johnsson och Andreas Hylthén, hade utsetts till vinnare.
Det är första gången som priset delas mellan två böcker.
MISSA INTE: Därför är det viktigt att rengöra köksfläkten – så får du bort fettet
Från kryddörter till gös
De två vinnarna har helt olika inriktning.
I “Örter – att odla & äta” visar Tove Nilsson hur örter kan användas för att skapa nya smakkombinationer. Boken kombinerar odlingskunskap med recept och inspiration till både vardagsmat och mer avancerad matlagning.
ANNONS
Gös har i stället valt att koncentrera sig på en enda fiskart. Anders Johnsson och Andreas Hylthén utforskar gösens möjligheter genom varierade recept och ett modernt synsätt på närproducerade råvaror.
Juryn framhåller att båda böckerna lyckas förvandla till synes smala ämnen till inspirerande matupplevelser.
ANNONS
”Att vinna det här betyder allt!”
För Tove Nilsson innebär utmärkelsen ett efterlängtat erkännande.
“Att vinna det här betyder allt! Jag har jobbat så länge och kämpat med recept, kokböcker och matvärlden och att nu belönas och vinna erkännande för den bok som man själv gillar bäst är ovärderligt. Jag är så glad”, säger hon till köket.se
Även Anders Johnsson gläds åt priset.
“Vilken ära! Cajsa Warg-priset betyder såklart jättemycket i sig, men att också få pris för en kokbok som vi gjort utan kompromisser och där vi lagt ner så oerhört mycket passion, tid och hjärta känns otroligt”, säger han.
Fem böcker gjorde upp om priset
ANNONS
Totalt fem kokböcker hade nått finalen. Förutom vinnarna fanns “Koreansk comfort food” av Ja-Youn Kim, “Ris på asiatiskt vis” av Filip Poon och “Hantverket” av Stefan Ekengren bland de nominerade.
Cajsa Warg-priset delas ut av branschorganisationen Livsmedelsföretagen och arrangerades i år för tredje gången.
Läs mer på News55:
Stockholms nio bästa julbord – tre kostar under tusenlappen
Ny prischock på kaffe – så mycket dyrare har det blivit
Konsumentverket varnar för grillborstar – ALLA underkändes i test
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Jan
Nyman
Nyman
Jan Nyman har över 30 års erfarenhet av journalistik på en rad redaktioner, mest nämnvärt Aftonbladets webb- och sportredaktion samt tidningen Senioren. Jan Nyman skriver gärna om allt mellan himmel och jord som påverkar läsarna I deras vardag, som privatekonomi och hälsa, men även storpolitik, livsöden och kända namn.
Jan
Nyman
Nyman
Jan Nyman har över 30 års erfarenhet av journalistik på en rad redaktioner, mest nämnvärt Aftonbladets webb- och sportredaktion samt tidningen Senioren. Jan Nyman skriver gärna om allt mellan himmel och jord som påverkar läsarna I deras vardag, som privatekonomi och hälsa, men även storpolitik, livsöden och kända namn.
