News55
fredag
14 augusti

Svensk spannmål har klarat sig från värme och torka

spannmål
Svensk spannmål undkom värmeslag. Foto: LRF
Staffan Ekberg
Staffan
Ekberg
Uppdaterad: Publicerad:

Trots värme och torka på flera håll i Europa ser den svenska spannmålsskörden 2026 ut att landa nära det normala. Kvaliteten på spannmålen bedöms dessutom vara god.

ANNONS

LRF bedömer att årets spannmålsskörd kommer att hamna nära en normalskörd.

En viktig förklaring är att svenska grödor i stor utsträckning har klarat sig undan den kraftiga värmestress som pressat skördarna i flera delar av Europa.

Klarat sig från den värsta hettan

Långvariga temperaturer över 30 grader kan få stora konsekvenser för spannmålen. Kärnorna hinner då inte fyllas ordentligt, vilket leder till mindre spannmål i varje ax och i förlängningen en lägre totalskörd.

“Värmestress för spannmål kan liknas vid värmeslag för människor. Medan grödor i stora delar av Europa har utsatts för både extrem värme och torka har svenska lantbrukare haft gynnsammare förhållanden”, säger Fredrik Andersson, spannmålsbonde och ledamot i LRF förbundsstyrelse, i ett pressuttalande.

På vissa håll i Sverige börjar det nu bli torrt, men enligt LRF har skörden hittills påverkats relativt lite av värmestress.

Fredrik Andersson. Foto: LRF
ANNONS

God kvalitet på spannmålen

ANNONS

Skördearbetet är i full gång och kvaliteten ser lovande ut. Bland annat rapporteras goda proteinhalter och spannmål som lämpar sig väl för vidare förädling till exempelvis mjöl, havregryn och whisky.

Det är däremot inte fråga om någon rekordskörd.

“Det här ser inte ut att bli någon toppskörd, men heller ingen dålig skörd. Sammantaget pekar mycket mot en normalskörd med god kvalitet”, säger Fredrik Andersson.

Det vårsådda ser generellt bättre ut än det höstsådda. För vissa höstsådda grödor har vinterskador tidigare under året påverkat resultatet.

Kan påverka matpriserna

Samtidigt kan utvecklingen på den svenska åkermarken få betydelse även utanför landets gränser. Lägre skördar i delar av Europa och Nordamerika väntas påverka världsmarknaden för spannmål.

Spannmålspriserna har redan stigit och hur utvecklingen fortsätter beror bland annat på väderläget och det osäkra geopolitiska läget.

“Svenskt lantbruk verkar på en global marknad. Därför är det positivt att svenska lantbrukare ser ut att kunna leverera en stabil skörd i ett år när många andra länder haft betydligt tuffare odlingsförhållanden”, säger Fredrik Andersson.

ANNONS

Läs mer på News55:

Magdalena Andersson sträcker ut en hand till Ebba Busch

Värderingskrocken på jobbet – därför får många unga sparken

Mumifierad man hittad – nu vädjar polisen om hjälp att lösa mysteriet

Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Staffan Ekberg
Staffan
Ekberg

Har arbetat med News55 sedan 2018 och är idag ansvarig utgivare. Tycker att det är viktigt att lyfta fram äldrefrågor och bekämpa ålderismen som breder ut sig i samhället. Stolt över News55:s manifest: Vi står alltid på målgruppens sida.

Staffan Ekberg
Staffan
Ekberg

Har arbetat med News55 sedan 2018 och är idag ansvarig utgivare. Tycker att det är viktigt att lyfta fram äldrefrågor och bekämpa ålderismen som breder ut sig i samhället. Stolt över News55:s manifest: Vi står alltid på målgruppens sida.

ANNONS
ANNONS