Dieter

Olivolja eller smör – så påverkas ditt åldrande

Valet mellan smör och olivolja kan verka obetydligt i vardagen men kan få betydelse för hur kroppen åldras. Studier pekar på att regelbunden användning av olivolja är kopplad till lägre risk för hjärt-kärlsjukdomar och demens. Alla människor åldras, men takten och följderna påverkas av livsstilsfaktorer som kost. En central faktor är låggradig inflammation, som över …