Julfirande

Edward Blom förklarar: Hatet mot moderna julbord

Gastronomen Edward Blom älskar julhögtiden och håller hårt i traditionerna, och blir upprörd när han ser julbord med moderna rätter från andra kulturer. De senaste åren har det rapporterats om att den griljerade julskinkans minskade status på julbordet och att traditionen är hotad, skriver Allas.  Edward Blom tycker att det är ett problem att svenska …