ANNONS

Julfirande

Edward Blom förklarar: Hatet mot moderna julbord

Gastronomen Edward Blom älskar julhögtiden och håller hårt i traditionerna, och blir upprörd när han ser julbord med moderna rätter från andra kulturer. De senaste åren har det rapporterats om att den griljerade julskinkans minskade status på julbordet och att traditionen är hotad, skriver Allas.  Edward Blom tycker att det är ett problem att svenska …

Då går det att se försvarets julgransflygning

För första gången ska en Jas 39 Gripen E leda en av flygningarna, meddelar Försvarsmakten. Det hela inleds av Norrbottens flygflottilj (F21) tillsammans med det finska flygvapnet. Den 8 och 10 december flyger man över delar av norra Sverige och Finland. Så är i alla fall tanken. Enligt Therese Åkerstedt, kommunikationschef vid flygvapnet, ser det …

Brist på ansjovis: Säljs för 4 000 kronor

För många kan årets Janssons frestelse bli ovanligt dyr. Ansjovis har blivit en bristvara, och priserna skjuter nu i höjden på andrahandsmarknaden. News55 har tidigare rapporterat om bristen på ansjovis, en råvara som för många är självklar på julbordet. Kajsa Petersson är kommunikationschef på Orkla Foods. Hon förklarar i Aftonbladet att företaget inte kan ange …

Så såg julen ut förr – upplev magin från 1800- och 1900-talet

Från fredagen den 28 november fylls Skansen i Stockholm av doften av gran, torkad frukt och nybakade kringlor. Museet bjuder in till ett julfirande som tar dig tillbaka till 1800- och 1900-talets traditioner – där varje hus och gård berättar sin egen historia om julens festligheter. Med start på fredag bjuder Skansen in till ett …

Ansjovisbrist hotar julbordet - här är alternativet

Förra årets dåliga fiske kan leda till ansjovisbrist och hota en av julbordets mest klassiska rätter. Årets fiske av skarpsill, fisken som svensk ansjovis görs av, har startat bra. Men det kommer inte att märkas i butikerna förrän nästa år, skriver Allas.  Att det kan uppstå brist på ansjovis till jul beror på att förra …