News55
fredag
16 oktober

I väntan på midsommarorgierna: korv på tvären

Ulf Elfving
Ulf
Elfving
Uppdaterad: Publicerad:

Möjligen är denSveriges populäraste rätt: falukorv i ugn. Här vänder vi på den.

ANNONS

Alla älskar den: falukorven i ugn, med snitt som man stoppar in ost, senap och ketchup i.

Lite pyssligt att göra och fylla de där snitten, tycker jag. Testade i stället att skära korven i skivor, lägga ut dem i en form och toppa med en skiva äpple, lte lök och senap, ketchup och en driva ost på varje skiva. Och över alltihopa en klick smör eller en skvätt smör och rapsolja. In i ugnen, 25 minuter på 200 grader. Med kokt potatis blir det festmat till budgetpris. Lättmjölk är en utsökt dryck till!

Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Ulf Elfving
Ulf
Elfving

Skriver om mat och livet på News55. Firar i år 60 år som programledare. Utsedd till Riddare av Vasaorden "för betydelsefulla insatser som journalist och programledare". Har fått Stora Journalistpriset, Ikarospriset, Radioakademins Hederspris, Expressens Radiopris 10 år i rad.

Ulf Elfving
Ulf
Elfving

Skriver om mat och livet på News55. Firar i år 60 år som programledare. Utsedd till Riddare av Vasaorden "för betydelsefulla insatser som journalist och programledare". Har fått Stora Journalistpriset, Ikarospriset, Radioakademins Hederspris, Expressens Radiopris 10 år i rad.

ANNONS
ANNONS