Vad bjuds egentligen när Sveriges makthavare och näringslivstoppar samlas hos statsminister Ulf Kristersson? En genomgång av kvitton visar en återhållsam meny – med allt från bullar och jordgubbar till pizza och standardviner. Men kritiken låter inte vänta på sig.
Statsministerns bjudningar granskas – “väldigt ängsligt”, enligt expert
Paulina
Monzón
Monzón
Uppdaterad: 03 apr. 2026Publicerad: 03 apr. 2026
ANNONS
Mest läst i kategorin
När statsminister Ulf Kristersson (M) tar emot gäster i Sagerska huset eller på Harpsund är det ofta en blandning av politiker, företagsledare och internationella besökare runt bordet. Bland namnen finns personer som Jens Stoltenberg, Jacob Wallenberg och Martin Lorentzon.
Men menyerna är långt ifrån extravaganta. Kvitton visar på enkla upplägg: frukostar med kanelbullar och bär, luncher för drygt hundralappen per person, och vid ett tillfälle serverades pizza.
Måltidsforskaren Richard Tellström ser ett tydligt mönster.
“Det är väldigt ängsligt”, summerar han till Expressen som graskat statsministerns kvitton.
“Väldigt lågt kökshantverk”
Vid ett uppmärksammat besök av Vietnams premiärminister bjöds det på jordgubbar, äppeljuice och bullar. En meny som väcker frågor om vilken bild av Sverige som förmedlas.
“Är det här representativt för det vi står för i gastronomisk kvalitet? Är det här vårt budskap till världen?”, frågar sig Richard Tellström.
Han fortsätter:
ANNONS
“Det är liksom inte arbetad mat. Det är väldigt lågt kökshantverk att ställa fram en skål med frukt.”
ANNONS
Pizza och praliner på maktmöten
Även vid större sammankomster hålls nivåerna nere. När riksmötet öppnades bjöds gäster på pizza, något som får kritik.
“Det är något lite spartanskt och fattigt över det hela. Det är statsministern, vi ska befinna oss på kulturell toppnivå, säger Richard Tellström.
Samtidigt visar kvittona att godis och snacks ofta finns på plats: chokladaskar, chips och salta pinnar. En mer vardaglig sida av maktens mötesrum.
Viner utan risk
När det gäller dryck är linjen densamma, tryggt och lagom. Vinexperten Gunilla Hultgren Karell beskriver urvalet som lättillgängligt.
ANNONS
“Det är inga konstiga viner, det här är sådana som många uppskattar. Man behöver inte vara orolig när man sätter dem på bordet att någon ska tycka att det är för snålt – eller extravagant.”
Men alla val får inte godkänt. Det alkoholfria röda vinet får ett kort omdöme.
“Det är inte gott.”
Rädsla för kritik styr
Enligt experterna finns en tydlig förklaring till den försiktiga linjen: politiker granskas hårt när det gäller hur skattepengar används.
Det leder till en balansgång, där man undviker lyx för att inte väcka kritik, men samtidigt riskerar att uppfattas som snål eller fantasilös.
“Politikerna får så mycket smisk om hur man får använda skattepengar”, säger Richard Tellström.
Frågan är om försiktigheten gått för långt och om Sveriges officiella värdskap därmed tappar något på vägen.
ANNONS
Läs mer på News55:
Därför kan belöning få motsatt effekt: “Rädd för att misslyckas”
Bolåneräntorna rör sig uppåt – experterna: då är det läge att binda
Sveriges klimatpolitik riskerar böter – på 40 miljarder
Professorns råd: Så kan du få tio extra friska år
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Paulina
Monzón
Monzón
Paulina Monzón har en gedigen erfarenhet inom svensk journalistik, och har jobbat för både Rapport och Stockholmsnyheterna på SVT Nyheter samt Utrikesdesken på Sveriges Radio. Med erfarenhet av att ha jobbat både som breakingreporter och att göra reportage ute i fält, har Paulina Monzón bemästrat att göra sina artiklar rappa, pedagogiska och aktuella. Hon har alltid läsarupplevelsen och nyttan i fokus.
Paulina
Monzón
Monzón
Paulina Monzón har en gedigen erfarenhet inom svensk journalistik, och har jobbat för både Rapport och Stockholmsnyheterna på SVT Nyheter samt Utrikesdesken på Sveriges Radio. Med erfarenhet av att ha jobbat både som breakingreporter och att göra reportage ute i fält, har Paulina Monzón bemästrat att göra sina artiklar rappa, pedagogiska och aktuella. Hon har alltid läsarupplevelsen och nyttan i fokus.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS