De flesta lägger kylklamparna i botten av kylväskan och maten ovanpå. Det känns logiskt, men är ett av de vanligaste misstagen du kan göra. Temperaturen överst i väskan kan bli över tio grader varmare efter bara några timmar.
Frank
Kummel
Kummel
Uppdaterad: Publicerad:
ANNONS
Sommar betyder picknick, stranddagar och camping. Kylväskan åker med, men få tänker på hur den packas. Problemet är att kall luft sjunker.
Lägger du kylklampen längst ned samlas kylan där, medan luften högre upp värms varje gång locket öppnas, skriver Dagens PS.
Skillnaden mellan toppen och botten av väskan kan bli påtaglig redan efter några timmar i solen.
MISSA INTE: Varje krona femdubblades – så lönsam var statens fullträff
Sandwichmetoden fungerar bäst i kylväskan
Har du bara en kylklamp bör den ligga ovanpå maten i stället för under. Har du flera är den bästa lösningen att använda det som kallas sandwichmetoden: en kylklamp i botten, maten i mitten och en kylklamp överst.
Då kyls innehållet från två håll och temperaturen blir jämnare, skriver Testfakta.
En rätt packad kylväska kan hålla en temperatur på omkring 4 till 6 grader i upp till ett dygn. Förutsättningen är att maten redan är kall när du packar och att locket inte öppnas i onödan.
ANNONS
MISSA INTE: Paret köpte hus i Italien för 124 000 kronor – så gick det till
ANNONS
Bakterierna trivs i värme
Det handlar inte bara om smak. Livsmedelsverket rekommenderar att känsliga livsmedel hålls kalla. Mellan ungefär 4 och 60 grader förökar sig många bakterier som kan orsaka matförgiftning.
Kyckling, kött, skaldjur, mejeriprodukter och majonnäsbaserade sallader är särskilt känsliga, skriver Köket.
Förkyl väskan innan du packar. Lägg bara ner redan kall mat. Öppna locket så sällan som möjligt. Lägg inte ömtåliga livsmedel direkt mot kylklampen om det finns risk att de fryser. En handduk eller matlåda som mellanlager löser det.
Det krävs ingen ny dyr kylväska för att maten ska hålla sig fräsch längre. Ibland räcker det att flytta kylklampen.
Läs mer om ekonomi:
Nya regler på a-kassan slår hårt – mycket hårdare med ersättning
ANNONS
Nya regler i juli – lättare att hyra ut din bostadsrätt i andra hand
Kronan tappar mot Euron – dyr semester väntar resenärerna
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Frank
Kummel
Kummel
Frank Kummel har tidigare arbetat på bland annat Dagens PS där han rapporterade om börsen, med fokus på Stockholmsbörsens storbolag. Som skribent på News55 fokuserar han på privatekonomi, men skriver även om resor och samhälle.
Frank
Kummel
Kummel
Frank Kummel har tidigare arbetat på bland annat Dagens PS där han rapporterade om börsen, med fokus på Stockholmsbörsens storbolag. Som skribent på News55 fokuserar han på privatekonomi, men skriver även om resor och samhälle.
ANNONS
