Att bemästra en sås är ett enkelt sätt att utvecklas i köket. Såsen förhöjer smaken och utvecklar din känsla för mat. Hemmagjord majonnäs är ett bra steg på vägen. Sås spelar ofta en avgörande roll för en måltids helhet. Det är den som binder ihop smakerna och ger rätten dess karaktär. Enligt DN:s matskribent Jens …
Vad vi äter och hur vi tillagar maten kan påverka hälsan mer än man tror. Läs cancerläkarens sju tips för bättre kostvanor. Cancerläkaren David Stenholtz menar att små förändringar i köket kan göra stor skillnad för hälsan. I hemtrevligt ger han sju tips för att göra maten mer näringsrik, mindre processad och bättre för kroppen. …
Innehav i ryska fonder har låst tusentals svenskars tjänstepension, och ekonomijournalisten Frida Bratt menar att det är hög tid att finansmarknadsministern Niklas Wykman (M) borde agera snabbt. Det räcker med att en bråkdel av pensionskapitalet ligger i en Rysslandsfond för att hela försäkringen ska bli omöjlig att flytta. Det har News55 skrivit om tidigare. “Hos …
Laxen är en klassiker på svenska högtider och matbord, men med rätt teknik och några grundläggande tips blir den saftigare och godare än någonsin. Svenskar äter i snitt 2,3 kilo lax per person och år, enligt en ny rapport från Marine Stewardship Council. Gravad, rökt eller ugnsbakad är den en given favorit, men hur får …
Antalet pensionärer med skulder hos Kronofogden växer. Men för den som redan gått i pension finns faktiskt goda chanser att bli skuldfri. Det är en brutal omställning för många. Ena dagen kommer lönen in, nästa dag är det pension som gäller, och mellanskillnaden kan vara 10 000 kronor eller mer. För den som har kvar …
Den gamla folkrörelsen Coop fortsätter att blöda pengar, och under 2025 blev förlusten 1,2 miljarder kronor. En gång i tiden var Coop synonymt med billig mat åt folket. Konsumentkooperationen byggdes upp av vanliga svenskar som gick samman för att få bättre priser, och under 1900-talet växte rörelsen till Nordens största företagsgrupp med omkring 80 000 …
Färjebiljetterna till Gotland har blivit rejält mycket dyrare på senare år. Nu satsar regeringen 125 miljoner på att sänka priserna. Alla som bor på Gotland och pendlar eller hälsar på familjen på fastlandet vet vad det kostar. Priserna har dragit iväg ordentligt sedan 2017, uppåt 50 procent om man räknar samman de senaste årens höjningar. …
Allt fler svenskar har nått drömmen om en miljon på kontot, men skillnaderna från åldersgrupp till åldersgrupp är slående, visar nya siffror från Avanza. Det låter nästan för bra för att vara sant, men bland dem som fyllt 75 år är mer än var femte person miljonär. Åtminstone om man räknar sparkapital hos nätbanken Avanza. …
Äpplen kan verka rena och fina, men ytan bär på mer smuts och kemikalier än man tror. Så här får du frukten helt ren innan du äter den. Endast ett av fyra äpplen i svenska butiker är odlade i Sverige, enligt statistik framtagen av Från Sverige. Resten är importerade från andra länder. Importerade äpplen behöver …
Sveriges stjärnkock Björn Frantzén delar med sig av sina fem favoritkrogar runt om i världen – från Stockholms kvarterskrogar till Michelin-belönade restauranger på Rivieran. Han avslöjar också vilka rätter han beställer när han går dit. Björn Frantzén, 49, är en av Sveriges mest framgångsrika kockar. Han driver åtta restauranger i sex länder och är den …
När du går i pension och ansöker om din premiepension får du ett enda tillfälle att lägga till ett efterlevandeskydd för din partner. Många blivande pensionärer missar att det finns ett viktigt val att göra redan när de ansöker om sin allmänna pension. Det handlar om efterlevandeskyddet för premiepensionen, och valet har konsekvenser för resten …
Din inkomstpension är högre i början, men det är ett lån som betalas tillbaka resten av livet, och SPF Seniorerna vill en bättre översyn av hela pensionen. När pensionen börjar betalas ut är den högre än vad den annars hade varit. Det beror på att du får ett förskott på framtida pensionsökningar. Men det är …
Personalen flyr, anhöriga tvingas rycka in och de äldre får allt sämre hjälp. Nu slår fyra läkare och forskare larm om äldreomsorgen. Det saknas folk i äldreomsorgen. Socialstyrelsen räknar med att minst 50 000 nya medarbetare måste rekryteras fram till 2030, och redan i dag har över hälften av kommunerna svårt att bemanna verksamheten. Undersköterskor …
Du behöver inte kunna skruva på bilen för att sänka verkstadsnotan rejält, utan det räcker med att ta med egna reservdelar till mekanikern. Att lämna in bilen på verkstad kan bli dyrt. Timpriset hos fristående verkstäder ligger ofta på 1 000–1 100 kronor, och hos märkesverkstäder kan det gå upp mot 2 000–3 500 kronor. …
Stigande priser och minskade marginaler skapar oro hos många – inte minst bland äldre. Men ekonomisk stress går att hantera. Med små steg och rätt stöd kan du återfå kontrollen över både pengar och välmående. Ekonomisk stress och oro smyger sig ofta på. Räkningar som blir liggande, en snabb titt på kontot som inte känns …
Påskliljor är en självklar symbol för våren och påsken i Sverige. Här är enkla tips för hur du sköter påskliljor som snittblommor och i kruka, både inne och ute – och hur du sparar lökarna till nästa år. Påskliljor är vackra, prisvärda och lättskötta. Med rätt omsorg kan de fortsätta blomma långt efter påskens slut. …
Fyllda ägghalvor är en självklarhet på svenska högtider. Här hittar du nio enkla och smakrika varianter att prova i påsk– från klassisk skagen till spännande kombinationer med päron och mynta. I genomsnitt konsumerar varje svensk ungefär 245 ägg per år, vilket betyder att vi tillsammans äter omkring 50 miljoner ägg. Under påskveckan skjuter äggätandet i …
Årets påsk blir ovanligt billig – men priserna skiljer sig kraftigt mellan butiker. Så här kan du fynda årets påskbord. Efter flera år av kraftiga prisökningar ser påskmaten 2026 ut att landa på en mer stabil nivå. I genomsnitt har priserna endast ökat med 1,7 procent jämfört med i fjol. Tack vare momssänkningen som införs …
Flera banker har skruvat upp de rörliga boräntorna de senaste dagarna. Men kunderna får ingen information från exempelvis Swedbank och Nordea. Bankerna får kritik av Finansinspektionen. I helgen höjde Swedbank sin tremånadersränta till 3,94 procent. På måndagen följde Nordea efter och landade på 3,99 procent. Båda höjde med 0,15 procentenheter, skriver Placera. Redan i förra …
Alla unnar sig ibland något gott efter en lång dag, men det blir vanligare och vanligare att dessa unnanden kommer i form av snabbmat som kvällsmat. Frågan dyker upp med jämna mellanrum och många har fått höra att kroppen inte mår bra av stora måltider sent på kvällen. Näringsfysiologen Hanne Rosendahl-Riise har svarat en läsare …
Förväntningarna och utdelningen på pensionerna sjunker och sjunker efter alla löften, men trots det lyser frågan med sin frånvaro i valdebatten. I en insändare i DN skriver Göran Dahlstrand att dagens pensionärer en gång blev lovade ett av världens bästa pensionssystem. Så blev det inte. Löftet har urholkats och pensionerna ligger betydligt lägre än vad …
Med rätt recept kan du enkelt laga goda måltider i lagom portioner. Här är tre smidiga rätter som passar perfekt när du lagar mat till dig själv. När man bor själv är det inte alltid så inspirerande att laga mat. Recepten är ofta anpassade för flera personer, och det är lätt att det blir rester …
För den som har svårt att tugga och svälja kan det vara svårt att njuta av maten utan att oroa sig för att sätta i halsen. Läs hur du gör måltiderna tryggare och testa att laga en god och näringsrik purjolökssoppa. När vi blir äldre förändras kroppens funktioner, vilket påverkar både hur vi äter och …
De flesta svenskar gör aldrig ett aktivt val i sin pension, och enligt pensionsekonomen Trifa Chireh är det det dyraste misstaget man kan göra. Pensionen känns ofta avlägsen och krånglig. Många utgår från att allt sköter sig av sig självt, och på sätt och vis gör det det. Men inte alltid till ens fördel. Bara …
Priserna på ägg har stigit rejält de senaste åren och alternativen i butiken är många, så nu reder experter ut vad man bör tänka på, från salmonellarisk till miljögifter. Få har undgått att ägg blivit betydligt dyrare. Mellan 2020 och 2025 steg priset med nästan 50 procent, till stor del på grund av återkommande utbrott …
I mellan lördagen och söndagen ställdes klockorna fram till sommartid, och myterna kring vad den förlorade timmen gör med kroppen florerar. Natten till söndag vrids klockan fram från 02.00 till 03.00, och för den som har något inbokat tidigt på morgonen blir det en timmes mindre sömn. Varje år dyker samma frågor upp: Är det …
Prisskillnaden på bensin är på nästan fem kronor litern, och lockar norska bilister över gränsen, och svenska bensinmackar vittnar om köer man aldrig sett tidigare. Bensinstationerna i Strömstad har fått oväntat mycket att göra de senaste veckorna. Norrmän strömmar över gränsen för att tanka billigare, och köerna sträcker sig långt ut från mackarna. Enligt Expressen …
Regeringen skjuter till miljarder i elstödet för att kompensera hushållen efter vårens höga elpriser. Men inte alla får ta del av pengarna, och kritiken är hård. Efter en vinter med tidvis extrema elpriser har regeringen beslutat om ett förstärkt el- och gasprisstöd på totalt 2,4 miljarder kronor. Stödet baseras på förbrukningen under januari och februari …
Striden om premiepensionens globalfonder trappas upp, och Fondtorgsnämnden menar att Indecap har missförstått lagen. Konflikten kring statens upphandling av globala aktiefonder till premiepensionen har blivit allt hårdare. I ett yttrande till förvaltningsrätten går Fondtorgsnämnden (FTN) till motattack mot fondbolaget Indecap, som begärt överprövning av upphandlingen. Bakgrunden är den reform som genomförts efter skandaler där pensionssparare …
Kriget i Mellanöstern kan tvinga Riksbanken att agera snabbt, då vissa räknar med tre räntehöjningar före sommaren. Konflikten i Mellanöstern har pågått i en månad och energipriserna har rusat. Nu ändrar Danske Bank sin ränteprognos och spår att Riksbanken höjer styrräntan med 0,25 procentenheter vid varje möte i maj, juni och augusti, upp till 2,5 …
Priserna vid pumpen fortsätter uppåt i spåren av Mellanösternkriget, och diesel kostar nu nästan 40 procent mer än för en månad sedan. Fredagen innebar ännu en smäll för bilister och åkerier. Flera av de stora drivmedelsbolagen valde att skruva upp priserna rejält, med dieseln upp 1,25 kronor till 23,84 kronor litern för företagskunder. Bensinen höjdes …
Premiepensionen diskuteras flitigt, men den som gick i pension före millennieskiftet har ingen alls, vilket inte alla har koll på. Det nya pensionssystemet med inkomstpension och premiepension trädde i kraft den 1 januari 1999, efter att riksdagen beslutat om reformen under 1990-talet. Innan dess gällde det gamla ATP-systemet med folkpension och tilläggspension, skriver Pensionsmyndigheten. För …
Trött på hårt smör som inte går att baka med? Konditorn och influencern Linnea Orvegård tipsar om hur du snabbt får perfekt mjukt smör utan att smälta det. Många recept fungerar bäst med rumstempererat smör, men att vänta på att smöret ska mjukna kan vara både tidskrävande och frustrerande. “Står det rumstempererat smör i receptet, …
Nordea lanserar en helt ny kapitalförsäkring med samma upplägg som använts för pensionssparare i tio år. Nordea tar nu sin åldersanpassade pensionsmodell “Stabil Pension” ut till den breda kundkretsen. Framöver kan privatpersoner spara i samma underliggande portfölj via en kapitalförsäkring, uppdelad på tre olika riskklasser. Fördelningen mellan aktier och obligationer styrs av den risknivå spararen …
Regeringens sammanslagning av flera AP-fonder riskerar att leda till värre smällar än Northvolt-haveriet, varnade Kerstin Hessius under torsdagens KU-utfrågning. Under torsdagen höll konstitutionsutskottet en utfrågning av tidigare och nuvarande chefer för de fyra statliga AP-fonder som 2021–2022 investerade 5,8 miljarder kronor i batteritillverkaren Northvolt. När bolaget gick i konkurs förra året försvann hela beloppet. I …
Pesto på burk är en vanlig räddare i vardagslunken, men det går att göra en egen variant på nolltid, visar kocken Paul Svensson. Pesto på burk har blivit en klassiker i svenska kylskåp när tiden inte räcker till. Men egentligen är det onödigt att köpa färdigt när hemlagad pesto går så snabbt att göra, menar …
Släng inte brödet bara för att det blivit torrt. Det går att förvandla resterna till något riktigt gott – och samtidigt minska matsvinnet. Här är fem smarta sätt att använda överblivet bröd i matlagningen. Varje år slänger svenska hushåll i genomsnitt cirka 16 kilo ätbar mat per person. Det motsvarar drygt 35 måltider per år, …
Trött på samma gamla köttfärssås? Med några enkla knep kan du lyfta smaken rejält. Kända kockar som Tom Sjöstedt och Henrik Norström delar med sig av sina bästa tips för en smakrik och fyllig köttfärssås. Spaghetti och köttfärssås är en av Sveriges mest älskade vardagsrätter. Många lagar den på samma sätt varje gång – och …
Författaren Åsa Axelsson lyckades halvera familjens matkostnader. Nu tipsar hon hur du kan spara tusentals kronor på maten varje vecka, utan att kompromissa med smak eller näring. “Det gick faktiskt bättre än förväntat.” Under de senaste åren har det blivit allt dyrare att handla mat i Sverige. Sedan 2022 har priset ökat med ungefär 25-32 …
Oljepriset har rusat sedan kriget i Iran bröt ut och flygbolagen tvingas höja priserna. Den som siktar på en sommarresa bör inte vänta för länge med att boka. Kriget i Mellanöstern slår hårt mot flygbranschen. Bränsle utgör normalt 25–30 procent av flygbolagens kostnader, men den siffran har nu stigit till 30–35 procent när oljepriserna skjutit …
Irankriget påverkar nu din privatekonomi direkt. Flera banker har höjt sina bundna bolåneräntor de senaste dagarna, och ditt sparande har redan tagit stryk. Marknaderna tog i förra veckan fasta på uppgifter om att samtal pågår mellan USA och Iran, och både börser och oljepriser föll tillbaka något. Men för svenska hushåll är effekterna av krisen …
Svenska kronan har blivit en av världens sämsta valutor sedan Irankriget bröt ut, och nu tar utländska ägare emot över 100 miljarder i utdelningar. Sedan USA:s och Israels attacker mot Iran inleddes den 27 februari har kronan tappat 4,1 procent mot dollarn och 1,3 procent mot euron. Bland de större valutorna är det bara ett …
Kriget i Mellanöstern har fått drivmedelspriserna att skena, och sedan årsskiftet har diesel blivit över 50 procent dyrare, men för många bilister finns inga alternativ. En liter diesel kostar nu 24,69 kronor hos Preem och OKQ8, att jämföra med 16,24 kronor vid årsskiftet. Det är en uppgång på 52 procent. Bensinpriset har stigit med omkring …
Deklarationssäsongen har dragit igång och den som godkänner snabbt kan få din skatteåterbäring redan i april. Sedan den 17 mars går det att deklarera på Skatteverkets sajt, och som vanligt var trycket högt på premiärdagen. Lockbetet är detsamma som tidigare år: godkänn utan ändringar senast den 31 mars så kan skatteåterbäringen landa på kontot redan …
Premiepensionens populära förval AP7 Såfa missgynnar äldre sparare, enligt en ny utvärdering, och räntedelen håller inte ens jämna steg med inflationen. Regeringen har nyligen presenterat den årliga utvärderingen av AP-fonderna, framtagen av konsultbolaget Arkwright. Kritiken riktas främst mot hur förvalsalternativet AP7 Såfa, även kallad “soffliggarfonden”, hanterar sparandet för personer över 55 år. Så här fungerar …
Jämförelserna med oljekriserna på 1970-talet duggar tätt, men enligt SEB:s seniorekonom Robert Bergqvist ser världen annorlunda ut idag. Det internationella energiorganet IEA varnade nyligen för att en långvarig blockad av Hormuzsundet kan utlösa en global kris värre än 1970-talets båda oljekriser – tillsammans. Enligt IEA-chefen Fatih Birol har omkring 11 miljoner fat olja per dag …
Elbilar är fortfarande billigast att köra, visar nya analyser. Men för den som saknar laddbox hemma krymper fördelen snabbt, och i vissa fall försvinner den helt. Vad kostar det egentligen att köra bil i dag, när både elpriser och bränslepriser svänger vilt och världsläget känns allt annat än stabilt? Svaret är inte lika enkelt som …
Silverfiskar kan skada böcker, textilier och andra värdefulla grejer i hemmet. Med några enkla knep kan du bli av med dem och skydda dina saker. Silverfiskar är en av de vanligaste insekterna som finns i hemmet. De är små, mycket snabba, och nästintill omöjliga att fånga. Trots att många tycker att silverfiskar är obehagliga är de …
Priset på guldet faller kraftigt trots krig och oro. Förklaringen är att dollarn stärks och räntehöjningar skymtar i horisonten. Guldpriset backade med drygt 6 procent på måndagsmorgonen. Priset landade på strax över 4 200 dollar per troy-uns – den lägsta nivån sedan december. Sedan toppnoteringen den 28 januari har ädelmetallen tappat 24 procent, skriver DI. …
Den omstridda momsen på parkeringsplatser vid bostäder dröjer minst ett år till, och Regeringen tillsätter nu en utredning för att hitta en väg runt Skatteverkets nya tolkning. Den som hyr en parkeringsplats av sin bostadsrättsförening eller hyresvärd för 2 000 kronor i månaden riskerar att få betala 2 500 istället, skriver SvD. Skatteverket har gjort …
Var femte villa i Sverige ägs av personer över 73 år, och inom två decennier lär över 300 000 villor att byta ägare. Men det är inte unga barnfamiljer som ärver. Det talas mycket om bostadsbristen. Om hur svårt det är för barnfamiljer att ta sig in på villamarknaden. Men en faktor lyser med sin …
