Brist på ansjovis inför jul – Fräcka hamstrare säljer för tusenlappar

Enligt Coop finns det mindre ansjovis än normalt, men fler leveranser väntas före jul. Samtidigt bekräftar Orkla Foods, som producerar Grebbestads ansjovis, att bristen varit känd sedan tidigare. Den ansjovis som säljs i år består av skarpsill som fiskades hösten innan, och tillgången på råvara var då begränsad. Dessutom har väderförhållanden påverkat fisket negativt.

Det rapporterar Aftonbladet.

MISSA INTE: Pensionärerna nekas guld för 13 miljoner kronor

De säljer ansjovis för tusenlappar

När utbudet minskar ökar efterfrågan – och därmed även risken för bunkring och vissa hamstrare säljer burkar på internet för tusenlappar.

Handeln uppmanar konsumenter att endast köpa det som behövs, så att fler får möjlighet att laga sina julrätter. Samtidigt har ansjovis dykt upp på andrahandsmarknader som Blocket och Tradera, ibland till mycket höga priser. Det finns dock risker med att köpa kylvaror privat, eftersom man inte kan garantera en obruten kylkedja.