Svenska hushåll har vant sig vid dyra matkassar – men en ny rapport visar att prisökningarna varit lägre än i många andra länder.
Rapport: Billigare mat i Sverige än i grannländerna
Joakim K E Johansson
Uppdaterad: 17 dec. 2025Publicerad: 17 dec. 2025
ANNONS
Mest läst i kategorin
Trots flera år av högljudd debatt om dyra matkassar visar en ny rapport att matpriserna i Sverige står sig väl i jämförelse med både EU och våra nordiska grannländer.
Enligt analysen har prisökningarna varit mer återhållsamma än många tror – särskilt om man tar hänsyn till den svaga svenska kronan.
MISSA INTE: Rekordlågt bensinpris – närmar sig tian per liter. News55
Rapporten, som beställts av branschorganisationen Livsmedelsföretagen och genomförts av nationalekonomen Lars Jagrén, analyserar utvecklingen av livsmedelspriser och kostnader under perioden 2022–2025.
Resultaten publicerades den 15 december och syftar till att bidra till en mer faktabaserad diskussion, skriver Livsmedelsföretagen.
Under EU-genomsnittet
Under perioden steg livsmedelspriserna i Sverige med 30,7 procent, något över EU-snittet på 29,1 procent. Men när prisutvecklingen räknas om i euro, för att ta hänsyn till valutaförändringar, landar ökningen på 24 procent – klart under genomsnittet i EU.
“Den som tittar på den officiella statistiken ser snabbt att bilden av att Sverige sticker ut med extremt höga prisökningar inte stämmer”, säger Carl Eckerdal, chefekonom på Livsmedelsföretagen.
ANNONS
I rapporten konstateras också att prisnivån på livsmedel i Sverige ligger cirka sju procent över EU-snittet. Samtidigt är maten billigare än i Danmark, Finland och Norge, men dyrare än i exempelvis Tyskland och Estland.
ANNONS
Unik utveckling
En viktig förklaring till utvecklingen är kronans försvagning, som gjort importerade råvaror och insatsvaror betydligt dyrare. Trots detta har svenska producenter hållit tillbaka priserna, enligt Carl Eckerdal.
“Matprisutvecklingen i Sverige är unik, men bara på så sätt att priserna egentligen borde vara högre. Producenterna har trollat med knäna, ofta på bekostnad av sin egen lönsamhet”, säger han.
MISSA INTE: Mer eller mindre pengar 2026? Så påverkas du av nästa års budget. News55
Just lönsamheten lyfts fram som ett växande problem. En tidigare analys från Livsmedelsföretagen visar att både den svenska livsmedelsindustrin och dagligvaruhandeln placerar sig i botten när lönsamheten jämförs inom EU.
Het fråga i valrörelsen
ANNONS
Inför ett valår där matpriser väntas bli en het fråga hoppas branschen på en mindre polariserad diskussion.
“Vi behöver en debatt som handlar mindre om syndabockar och mer om hur vi skapar en robust livsmedelsindustri som klarar både fredstid och kris”, säger Livsmedelsföretagens vd Björn Hellman.
LÄS ÄVEN:
Fjällsemestern nu lika dyr som Thailandsresan. News55
Testet avslöjar: Myndigheterna där du får vänta längst i telefonkö. News55
P-appen felparkerade hans bil i 19 dagar – omöjligt att avsluta. News55
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Joakim K E Johansson
Journalist, kommunikatör och fotograf som gillar bra historier, intressanta vinklar och gamla kameror. Har jobbat med kommunikation sedan 90-talet och blir fortfarande nyfiken varje gång något skaver. Mer om mig finner ni på www.joakimke.se
Joakim K E Johansson
Journalist, kommunikatör och fotograf som gillar bra historier, intressanta vinklar och gamla kameror. Har jobbat med kommunikation sedan 90-talet och blir fortfarande nyfiken varje gång något skaver. Mer om mig finner ni på www.joakimke.se
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS