För många äldre är maten dagens höjdpunkt. Nu varnar Maria Larsson för att kommuner drar ner på lagad mat och ersätter den med färdiga mikromaten. “Ambitionen har sänkts”, säger hon till News55.
Bilbo
Göransson
Göransson
Uppdaterad: Publicerad:
ANNONS
Maria Larsson, SPF Seniorernas förbundsordförande och går nu till storms mot kommunernas prioriteringar.
”God och näringsrik mat är en förutsättning för livskvalitet. För äldre med äldreomsorg är maten ofta dagens höjdpunkt, så det borde vara självklart att satsa på den”, säger Maria Larsson.
MISSA INTE: Ulrika bodde utomlands – får nästan ingen pension: “Chockad”
Till storms mot kommunerna om mikromaten
SPF Seniorerna har skickat ett öppet brev till Sveriges kommuner där organisationen uttrycker oro över utvecklingen inom äldreomsorgen. Där pekar man på att äldre i vissa kommuner får sina lagade måltider indragna och ersatta med mikromat från livsmedelsbutiker.
Besluten motiveras med effektiviseringar, men förändringarna riskerar att försämra både näringsintag och livskvalitet för äldre.
“Ambitionen har sänkts. Man prioriterar helt fel ute i kommunerna. Snåla på maten är inte rätt väg”, säger Maria Larsson till News55.
ANNONS
”Snåla på maten är inte rätt väg”
ANNONS
Maria Larsson menar att äldreomsorgen under lång tid inte prioriterats tillräckligt högt.
Finanspolitiska rådet har tidigare slagit fast att kommunernas kostnader för äldreomsorgen inte har ökat i takt med behoven.
Nu lyfter Maria Larsson särskilt fram att äldre ofta behöver mer protein än yngre för att behålla muskelmassa, styrka och motståndskraft. Därför måste maten anpassas efter äldres behov. Det kan man inte göra på snabbmat från frysdisken allena, menar Maria Larsson.
Ta frågan på allvar
I det öppna brevet kräver SPF Seniorerna bland annat att kommunerna inte ska ersätta lagade måltider med mikromat och att maten inte ska bli föremål för besparingskrav. Maten måste ses som en del av omsorgen och äldres livskvalitet – inte som en logistisk fråga för kommunen, tycker hon.
SPF Seniorerna avslutar brevet med att uppmana kommunerna att ta frågan om mat och nutrition inom äldreomsorgen på största allvar, och menar att goda måltider är en förutsättning för ett värdigt åldrande.
Snålar på maten till äldre
Maria Larsson anser att neddragningarna också handlar om hur äldre värderas i samhället.
ANNONS
”Ja, det är en del av förklaringen. Sedan har det varit tuffa ekonomiska tider, men att snåla på maten på äldreboendena är inte rätt väg att gå.”
Läs mer om ekonomi:
Ulrika bodde utomlands – får nästan ingen pension: “Chockad”
Ryter till mot höjd pensionsålder: “Ovärdigt svek”
Elnätsavgifterna stiger kraftigt: “Ingen rimlig förklaring”
Invandrare får 5 790 kronor i lägre pension – varje månad
Då sjunker din pension med 2 500 kronor – i månaden, livet ut
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Bilbo
Göransson
Göransson
News55:s redaktionschef Bilbo Göransson har arbetat som journalist i tio år på radio, TV och flera tidningar, bland annat på DN och UNT, och har erfarenhet som både reporter, webbredaktör och ekonomiredaktör.
Bilbo
Göransson
Göransson
News55:s redaktionschef Bilbo Göransson har arbetat som journalist i tio år på radio, TV och flera tidningar, bland annat på DN och UNT, och har erfarenhet som både reporter, webbredaktör och ekonomiredaktör.
ANNONS
