News55

Okända viner: Södra Mähren i Tjeckien lockar

tjeckien
Tjeckiska viner inte ett välkänt koncept, men unna dig ett besök till Tjeckiens gömda vinregion. (Foto: Getty Images, MPphoto71 och Pixabay)
Frank Kummel
Frank Kummel
Uppdaterad: 18 dec. 2025Publicerad: 18 dec. 2025

Vinregionen Södra Mähren i Tjeckien är en svårhittad pärla, men är där en majoritet av landets viner produceras. 

ANNONS

Mest läst i kategorin

Till Brno, Tjeckiens näst största stad, kommer besökare från hela världen för att se den berömda Villa Tugendhat, ritad av Ludwig Mies van der Rohe, skriver Vagabond.

Men att hävda sig som vinproducent i ett ölland som Tjeckien är inte enkelt.

“Det är inte vanligt att restauranger serverar tjeckiska viner. Inte ens här i Brno”, säger hon.

Men vindistrikten i Södra Mähren ligger också runt knuten vilket gör staden till ett perfekt stopp för den som faktiskt  vill upptäcka tjeckiskt vin.

MISSA INTE: Rättspsyks grova miss – begick brott själva: “All skit upp på bordet”

Vinodlingen led under kommunismen

Regionen i Tjeckien har en mångårig vinhistoria med en tidig guldålder redan mellan 1400- och 1700-talet. 

Men precis som all annan odling i det kommunistiska Tjeckoslovakien ingick vinodlingen i kollektivjordbruket där fokus låg mer på kvantitet än kvalitet.

ANNONS

Katka Motyčková från turistbyrån i Södra Mähren förklarar att det var först efter Tjeckoslovakiens upplösning som vinodlingen började ta fart på allvar.

“Vinmakare fick fria händer och började odla en mängd olika druvsorter för att testa sig fram. Idag har det smalnat av och de flesta odlare fokuserar på ett fåtal druvor, men kreativiteten som uppstod i mitten av 90-talet lever vidare”, säger hon.

Tjeckien ses som ett ölland, men vinodlingen har pågått sedan ca. 1400-talet. (Foto: Getty Images)

MISSA INTE: Edward Blom förklarar: Hatet mot moderna julbord

ANNONS

Tjeckien bjuder på vinsalong i Valtice

I staden Valtice finns “Tjeckiens vinsalong” där de hundra bästa mähriska och böhmiska vinerna samlas. Dagmar Fialová från Nationella vincentret väljer en pinot blanc från vingården Zámecké Vinařství Bzenec. 

Den svaga lukten av tegelmurad källare övergår i gula frukter och russin med en hasselnötsliknande slutspurt, beskrivs vinet som. 

Ett slags vin som varken koras med medaljer eller finns på salongen men som har en speciell plats i tjeckernas hjärta är burčák. Det är ett vin som görs på säsongens första druvor med låg alkoholhalt som fortfarande jäser, och är en klassiker från regionen. 

ANNONS

Tjeckien är inte landet man tänker på när man hör vinodlingar, men för att vara ett ölland har de förvånansvärt mycket och bra vin att erbjuda, till den som vill vara äventyrlig med sin vårresa. 

Läs mer om ekonomi:

Varning för ISK-fällan – kan kosta familjen dyrt

SEB höjer riktkurs för Swedbank och Nordea

Mer pengar i plånboken för svenskarna under 2026

Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Frank Kummel
Frank Kummel

Frank Kummel har tidigare arbetat på bland annat Dagens PS där han rapporterade om börsen, med fokus på Stockholmsbörsens storbolag. Som skribent på News55 fokuserar han på privatekonomi, men skriver även om resor och samhälle.

Frank Kummel
Frank Kummel

Frank Kummel har tidigare arbetat på bland annat Dagens PS där han rapporterade om börsen, med fokus på Stockholmsbörsens storbolag. Som skribent på News55 fokuserar han på privatekonomi, men skriver även om resor och samhälle.

ANNONS
ANNONS