Att vinprovning kan vara en rafflande sport visade helgens SM i blindprovning som hölls i Stockholm på Vinets Dag. Den firas kring den 22 januari, då vinodlarnas skyddshelgon Sankt Vincent har sin namnsdag.
Vin: SM i blindprovning - en rafflande sport
Karsten Thurfjell
Uppdaterad: 26 jan. 2026Publicerad: 26 jan. 2026
ANNONS
Mest läst i kategorin
Jag var med när tävlandet inleddes 2014, initierat av Munskänkarna, som faktiskt är världens största vinförening med 30 000 medlemmar.
Då möttes sex lag som representerade Sommeliererna, Munskänkarna, Systembolaget, Vinskribenterna och Vinimportörerna. Vårt lag med vinskribenter kom i alla fall inte sist, det gjorde importörerna, men vi märkte att Munskänkarnas lag från Piteå hade en metod som de noggrant tragglade sig igenom för varje vin, medan vi mest gick på känsla och självförtroende, för vi hade ju provat tusentals viner…
Blindprovning
Munskänkarna vann då med sin metodik, och deras olika lag har dessutom tävlat i EM och vunnit VM. Efter några års uppehåll på grund av pandemin var det nu dags igen, och med sommelierutbildningar och ett par vinsällskap som anslutit sig tävlade nio fyramannalag.
Tolv viner provades ett i taget, två mousserande, fyra vita, fyra röda och två dessertviner. Lagen fick tio minuter per vin för att bestämma dominerande druvsort (10 poäng), land och region (10 poäng), producent (3 poäng) och årgång (2 poäng), totalt 25 poäng per vin. Det skulle alltså gå att nå 300 poäng om ett lag skulle pricka allt, men ett sånt resultat får nog anses utopiskt.
ANNONS
Lag Vinskribenter
ANNONS
Under blindprovningen satt lagen ganska trångt i samma rum, och för att inte störa viskandet följde jag främst mina kollegor i vinskribenternas lag: Maria Collsiöö, Anders Melldén, Peter Rabe och Alf Tumble.
De fick en dålig start och bommade den första mousserande, Gramona Innoble Brut Nature från Corpinnat i Katalonien, en appellation som för tio år sedan bröt sig ur Cava. Även om druvan är den lokala Xarel-lo kan Gramonas viner lätt tas för chardonnay, vilket flera gissade. Dock inte importörernas lag som satte en 25:a direkt!
Nå, bara att bita ihop, och skribenterna satte i stället en 25:a på nästa bubbel, champagnen Palmer Blanc de Blancs 2018, för att sedan följa upp med tre 22-poängare på Anima Chenin Blanc 2021 från Sydafrika, den vita Bordeaux:n Château La Louvière 2007 (!) och österrikiska Gobelsburg Ried Steinsetz Grüner Veltliner 2023, så efter fem viner ledde skribenterna med 92 poäng, före Munskänkarna och uppstickaren, vinsällskapet GotWine från Göteborg, båda på 69.
Men sedan kom två klassiska viner som förledde några lag. La Chablisienne Chablis Premier Cru Grande Cuvée 2021 hade ett mandarinlikt stänk i finishen som kunde leda till norra Spanien i stället, och den första röda, en Brouilly från Beaujolais, Château de Pierreux som funnits ett antal år i sortimentet förbryllade också med sin ovanligt robusta frukt.
Kalifornien eller Australien?
Därefter dock en klockren Sangiovese från Poggerino i Chianti Classico som många prickade. Lika säkra var de flesta på att vin nr 9 var en Cabernet Sauvignon från Nya Världen, men var den med sin eucalyptuston från Kalifornien eller Australien? Eller rentav från Argentina eller Chile? Det var Cline från USA.
Det sista röda, Philipp Kuhn Pinot Noir 2022 från Pfalz led av syrebrist i flaskan och avgav en reduktiv ton av blomkål som förvirrade, men att det var Pinot Noir gissade de flesta. Efter olika framsteg och snedsteg utgjordes topptrion inför de två dessertvinerna av Munskänkarna på 161, Systembolagets utbildare på 157 och Vinskribenterna på 145.
ANNONS
Munskänkarna
Positionerna bibehölls på upploppet, och efter drygt tre timmars koncentrerat tävlande kunde Munskänkarnas lag hyllas som knapp men klar segrare med 183 poäng före Systembolagets 179. Inte dåligt av 300 möjliga.
I Munskänkarnas lag ingick Maggie Fagergren och Erik Kvarnström från Solstaden (Karlstad) och Frank Sjöberg och Lotta Darin från Katrineholm. De hade alla kallats in sent och kom ”mest för att träna”, även om de alla har lång vana av blindprovning, berättar Lotta Darin.
“Vi missade den första, tog den andra och även om vi chansade fel på trean hade vi greppet om den. Då började det kännas att vår metod fungerade, och poängerna började trilla in”.
Frank Sjöberg höll med:
“Det gäller att alla i laget får bilda sig en egen uppfattning om det provade vinets egenskaper innan man börjar prata om vad man tror att det är. Men mycket är tillfälligheter när det kommer till ursprung”.
“Även om du bestämmer dig för druvan är min erfarenhet efter alla dessa år att typiciteten inte längre är lika klockren. Flera producenter gör viner som man skulle gissa kommer från en annan plats, så inte blir det lättare. Men det är ju en del av tjusningen”.
Läs mer om vin på News55:
ANNONS
Vin: Från Côte-Rôtie till Cornas – resa genom Syrahs kungarike
Vinprofilen Maja Berthas bästa ost- och vinkombinationer
Vinexperten: Fyndvinerna att testa under årets fattigaste månad
Vinprofilen Karsten Thurfjell: “Vinerna som hängt med i 70 år”
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Karsten Thurfjell
Karsten Thurfjell har varit kulturjournalist på Sveriges Radio i 40 år, mat- och vinskribent i 30 år, bl a i P1:s Meny, och Gastronomiska Akademiens ständige sekreterare i 15 år. 1999 vann han tävlingen Årets Näsa och året därpå VM i Kottabos, den antika olympiska gren som går ut på att kasta prick med vinskvättar (det var egentligen SM, men eftersom två italienare deltog uppgraderades tävlingen till världsmästerskap).
Karsten Thurfjell
Karsten Thurfjell har varit kulturjournalist på Sveriges Radio i 40 år, mat- och vinskribent i 30 år, bl a i P1:s Meny, och Gastronomiska Akademiens ständige sekreterare i 15 år. 1999 vann han tävlingen Årets Näsa och året därpå VM i Kottabos, den antika olympiska gren som går ut på att kasta prick med vinskvättar (det var egentligen SM, men eftersom två italienare deltog uppgraderades tävlingen till världsmästerskap).
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS