News55
fredag
26 juni

Vad vet du egentligen om vad som finns i din falukorv?

falukor
Hur mycket nötkött fanns det i Ebba Busch kända falukorv? Foto: Johan Nilsson/TT
Bilbo Göransson
Bilbo
Göransson
Uppdaterad: Publicerad:

Falukorv är ett av Sveriges populäraste livsmedel, men informationen om vad korven faktiskt består av är bristfällig. I takt med att priset på nötkött har stigit har korvtillverkarna blandat in mer och mer fläskkött. I en av korvarna i var det bara 5 procent nötkött. Men etiketterna på korvarna i butiken berättar nästan ingenting.

ANNONS

Vaggeryds charks falukorv avslöjades fuska med innehållsförteckningen i en undersökning av SVT Jönköping. Man tog då korven till ett labb där det kunde slås fast att korven inte innehåller nötkött, trots att det står på innehållsförteckningen.

MISSA INTE: Pensionsmyndigheten: Därför sänks din pension när du gifter dig

19 korvar i falukorv-testet

För att följa upp testet har P4 testat 19 falukorvar, och som visar stora skillnader i andelen nötkött.

Gudruns korv, som tillverkas av Ögrengruppen, menar att andelen nötkött, det dyrare av de två kötterna, minimerats på grund av inflation och stigande nötköttspriser.

Enligt P4 anser Sveriges konsumenter att märkningen blir missvisande.

Läs mer om ekonomi:

Magdalena Andersson i Almedalen: “Långt arbetsliv ska löna sig”

ANNONS

Pensionsmyndigheten: Därför sänks din pension när du gifter dig

Anna Tenje: Nu ska sparsmockan mot bostadstillägg lösas

PRO välkomnar Socialdemokraternas förslag om pensioner

Årets största förändring för svensk pension – införs 2027

Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Bilbo Göransson
Bilbo
Göransson

News55:s redaktionschef Bilbo Göransson har arbetat som journalist i tio år på radio, TV och flera tidningar, bland annat på DN och UNT, och har erfarenhet som både reporter, webbredaktör och ekonomiredaktör.

Bilbo Göransson
Bilbo
Göransson

News55:s redaktionschef Bilbo Göransson har arbetat som journalist i tio år på radio, TV och flera tidningar, bland annat på DN och UNT, och har erfarenhet som både reporter, webbredaktör och ekonomiredaktör.

ANNONS
ANNONS