falukorv

Vad vet du egentligen om vad som finns i din falukorv?

Falukorv är ett av Sveriges populäraste livsmedel, men informationen om vad korven faktiskt består av är bristfällig. I takt med att priset på nötkött har stigit har korvtillverkarna blandat in mer och mer fläskkött. I en av korvarna i var det bara 5 procent nötkött. Men etiketterna på korvarna i butiken berättar nästan ingenting. Vaggeryds …