Irlands premiärminister Leo Varadkar lämnar sin post, meddelar han under en presskonferens. Enligt irländska medier väntas Varadkars avgång inte leda till nyval. Varadkar kommer att fortsätta leda landet tills hans parti valt en efterträdare, skriver Th…

Irlands premiärminister avgårStephanie Scarbrough/AP/TTIrlands premiärminister Leo Varadkar under ett besök i USA häromdagen.IrlandTT Irlands premiärminister Leo Varadkar lämnar sin post, meddelar han under en presskonferens. Enligt irländska medier väntas Varadkars avgång inte leda till nyval. Varadkar kommer att fortsätta leda landet tills hans parti valt en efterträdare, skriver The Irish Times.

Utrikes

Tyskland tar efter svenska pensionssystemet – gillar PPM

Vinpriserna kan stiga 15 procent – historiska brinnande vingårdar 

34 döda vid Ceuta – "Vet inte ens varför jag korsade gränsen"

Nästan 40 procent av platserna på äldreboenden har försvunnit sedan år 2000. Samtidigt vittnar anhöriga om en svår kamp för att få en plats åt gamla och sjuka när hemtjänsten inte längre räcker till. I vissa fall krävs nya sjukdomar eller upprepade sjukhusbesök innan beslutet ändras.



Att få nej på en ansökan om äldreboende kan bli ett hårt slag för både den äldre och familjen.



Det visar pågående forskning vid Stockholms universitet om konsekvenserna av att allt fler äldre bor kvar hemma trots stora vård- och omsorgsbehov, skriver <a href="https://www.dn.se/sverige/aldre-nekas-boende-anhoriga-forstar-inte-varfor/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Dagens Nyheter</a>. 



Petra Ulmanen, universitetslektor i socialt arbete, har djupintervjuat 56 anhöriga till äldre med omfattande behov i Stockholms län.



&#8220;De upplever det som ett jättebakslag. De blir jätteoroliga och stressade. De förstår inte hur de ska hantera det eller hur de ska göra. Det upplevs som ett enormt ansvar att hjälpa en gammal människa. Det kan ju vara en fråga på liv och död&#8221;, säger hon till Dagens Nyheter.



MISSA INTE: <a href="https://www.news55.se/samhalle/polisen-varnar-for-bedragarnas-nya-knep-latsas-vara-blombud/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Polisen varnar för bedragarnas nya knep – låtsas vara blombud</a>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-manga-har-svart-att-forsta-vad-som-kravs-for-att-fa-plats">Många har svårt att förstå vad som krävs för att få plats</h2>



Många anhöriga har också svårt att förstå vad som egentligen krävs för att få en plats.



&#8220;Det är ett väldigt komplext system och man kan inte regelverket. Det är ett jättestort ansvar och många av de jag har intervjuat upplever en sorts maktlöshet. De stångar pannan blodig&#8221;, säger Petra Ulmanen.



Ibland kan situationen förändras plötsligt. En ny biståndshandläggare, en ny chef eller ytterligare en sjukdom kan enligt Petra Ulmanen innebära att den äldre till slut beviljas plats.



<h2 class="wp-block-heading" id="h-40-procent-av-platserna-pa-aldreboenden-har-forsvunnit">40 procent av platserna på äldreboenden har försvunnit</h2>



Forskningen sker mot bakgrund av en dramatisk förändring av svensk äldreomsorg. Sedan år 2000 har närmare 40 procent av platserna på särskilda boenden försvunnit. Enligt Stockholms universitet har utvecklingen drivits både av besparingar och den så kallade kvarboendeprincipen.



&#8220;Du måste vara mycket sjukare och ha en större och mer omfattande funktionsnedsättning i dag än för 20 år sedan för att få en plats på ett äldreboende&#8221;, säger Petra Ulmanen.



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="576" src="https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2026/08/Er1hKgE3-larm-1024x576.png" alt="" class="wp-image-1198187" srcset="https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2026/08/Er1hKgE3-larm-300x169.png 300w, https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2026/08/Er1hKgE3-larm-1024x576.png 1024w, https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2026/08/Er1hKgE3-larm-768x432.png 768w, https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2026/08/Er1hKgE3-larm-1536x864.png 1536w, https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2026/08/Er1hKgE3-larm.png 1920w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Universitetslektorn Petra Ulmanen vid Stockholms universitet har mött fall där personer med demens eller kognitiv svikt fått trygghetslarm som de inte klarar av att använda. Foto: Fredrik Sandberg/TT</figcaption></figure>



Sara Wittzell, doktorand i socialt arbete, forskar särskilt om äldre som nekas särskilt boende och deras anhöriga.



I ett av fallen hon följde förändrades beslutet först efter att den äldres situation försämrats kraftigt efter flera akuta sjukhusbesök.



Andra får i stället mer hemtjänst eller trygghetslarm.



<h2 class="wp-block-heading" id="h-fatt-larm-de-inte-klarar-av-att-anvanda">Fått larm de inte klarar av att använda</h2>



Men Petra Ulmanen har mött fall där personer med demens eller kognitiv svikt fått trygghetslarm som de inte klarar av att använda.



Forskarna pekar också på riskerna när mycket sköra äldre vårdas hemma av många olika personer.



&#8220;Ju fler personer som är inblandade i omsorgen desto större risk är det att saker faller mellan stolarna. Men när man flyttar till äldreboende så blir det en större kontinuitet i omhändertagandet&#8221;, säger Petra Ulmanen.



Läs mer på News55:



<a href="https://www.news55.se/samhalle/ulf-kristersson-och-magdalena-andersson-tillsammans-i-fagersta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Ulf Kristersson och Magdalena Andersson tillsammans i Fagersta</a>



<a href="https://www.news55.se/tv/centerpartiet-helt-galet-med-utvisningar-av-sjukskoterskor-till-iran/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Centerpartiet: &#8220;Helt galet med utvisningar av sjuksköterskor till Iran&#8221;</a>



<a href="https://www.news55.se/samhalle/hemtjansten-lat-dement-person-ta-insulin-sjalv-hittades-dod-dagen-efter/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Hemtjänsten lät dement ta insulin själv – hittades död</a>



<a href="https://www.news55.se/samhalle/kusliga-detaljerna-om-svardmordaren-i-fagersta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">17-årig flicka död i skolattacken – kusliga detaljerna om mördaren</a>



<a href="https://www.news55.se/tv/se-hela-aldreriksdagen-i-efterhand/">Se hela Äldreriksdagen i</a><a href="https://www.news55.se/tv/se-hela-aldreriksdagen-i-efterhand/" target="_blank" rel="noreferrer noopener"> </a><a href="https://www.news55.se/tv/se-hela-aldreriksdagen-i-efterhand/">efterhand</a>

I kategorin Samhälle rapporterar News55 om allt från valresultat och partipolitik till samhällsfrågor som hur Sverige behandlar sina äldre, skolan, befolkningsutvecklingen och naturen.

Samhälle

Allt svårare att få äldreboende – forskaren: ”Stångar pannan blodig”

Flera av Sveriges storbanker kan väga in kundens pension när bolåneräntan bestäms. Samtidigt granskar Finansinspektionen kopplingen mellan pensionsflyttar och rabatter på bolån.



”Det finns en risk att finansiella företag, rådgivare och andra rekommenderar kunder att flytta sin tjänstepension av andra skäl än att den försäkrade ska få en bättre pension”, säger Finansinspektionens pressekreterare Karin Franck till <a href="https://www.placera.se/nyheter/pension-mot-bolanerabatt--sa-gor-storbankerna-2026-08-14">Placera</a>.



Myndigheten har bekräftat för Placera att konsumenter erbjuds bolånerabatter i samband med flytt av tjänstepensionskapital. Granskningen fokuserar på flyttar inom kollektivavtalad tjänstepension.



MISSA INTE:&nbsp;<a href="https://www.news55.se/privatekonomi/allt-fler-pensionarer-kravs-pa-pengar-missen-som-kan-bli-dyr/">Pensionsmyndigheten kräver tillbaka allt mer pengar – missen kan bli dyr</a>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-seb-och-nordea-raknar-pensionen">SEB och Nordea räknar pensionen</h2>



Hos SEB kan individuell tjänstepension och privata pensionsförsäkringar räknas in i kundens samlade affär och därmed påverka bolånet. Kollektivavtalad tjänstepension räknas däremot inte in.



”Kunder som flyttar individuell tjänstepension till SEB och samtidigt har eller flyttar sitt bolån kan få ett förmånligare bolåneerbjudande”, säger Johanna Helsing Martin, pressansvarig på SEB, till Placera.



Även Nordea räknar individuella tjänstepensioner och privata pensioner till kundens sparande. Banken vill dock inte ange hur mycket exempelvis en miljon kronor i pensionskapital skulle kunna sänka bolåneräntan.



<h2 class="wp-block-heading" id="h-handelsbanken-raknar-aven-kollektivavtalad-pension">Handelsbanken räknar även kollektivavtalad pension</h2>



Handelsbanken uppger att både individuell och kollektivavtalad tjänstepension kan ingå när bolåneräntan sätts. Banken betonar samtidigt att den inte erbjuder en direkt bytesaffär där en pensionsflytt automatiskt ger rabatt.



”Vi har inga kampanjer, instruktioner eller incitament som kopplar bolånerabatter till flytt av pensionskapital”, säger John Zanchi på Handelsbankens informationsavdelning till Placera.



Swedbank uppger i sin tur att sparande, försäkringar och pensioner kan påverka bolånerabatten. Inte heller Swedbank vill sätta en siffra på tjänstepensionens betydelse.



<h2 class="wp-block-heading" id="h-en-bank-sager-nej">En bank säger nej</h2>



Danske Bank skiljer sig från de övriga bankerna i Placeras kartläggning. Där påverkar pensionskapitalet inte bolåneräntan alls.



I stället baseras priset på bland annat belåningsgrad, lånets storlek och eventuella partneravtal. Danske Bank är därmed ensam bland de fem granskade bankerna om att kategoriskt säga att pensionskapitalet saknar betydelse för bolånepriset.



Swedbank framhåller samtidigt att en pensionsflytt inte automatiskt leder till en viss rabatt.



”Vi ger inte per automatik en viss bolånerabatt vid flytt av tjänstepension”, säger Love Liman Jacobsson, pressansvarig på Swedbank, till Placera.



<h2 class="wp-block-heading" id="h-las-mer-om-ekonomi">Läs mer om ekonomi:</h2>



<a href="https://www.news55.se/privatekonomi/det-vill-partierna-andra-med-din-pension-stora-forandringar/">Det vill partierna ändra med din pension: &#8220;Stora förändringar&#8221;</a>



<a href="https://www.news55.se/tv/hon-vill-se-hojd-pension-med-2-000-kronor-i-manaden/">Hon vill se höjd pension med 2 000 kronor – i månaden</a>



<a href="https://www.news55.se/privatekonomi/forskare-gor-slut-pa-pensionen-medan-du-fortfarande-ar-pigg/">Forskare: Gör slut på pensionen medan du fortfarande är pigg</a>



<a href="https://www.news55.se/tv/erik-slottner-vill-hoja-kapitalgransen-for-bostadstillagget/">Erik Slottner vill höja kapitalgränsen för bostadstillägget</a>



<a href="https://www.news55.se/tv/miljopartiet-om-pension-inte-vardigt-i-ett-rikt-land-som-sverige/">Miljöpartiet om låg pension: &#8220;Inte värdigt i ett rikt land som Sverige&#8221;</a>

News55:s kategori om allt från skatt till pensioner samlar allt det senaste som berör din plånbok. Privatekonomi innefattar försäkringar, resor, sommarhuset, kontanthantering i butiker, inflation och prisökningar, bränslekostnader, elräkningar, arv och mycket mer.

News55 rapporterar dessutom om börsen och aktiehandeln både i Sverige och utomlands.

Privatekonomi

Din pension kan ge billigare bolån – banken vägrar säga hur mycket

Äppelsäsongen är här – men alla sorter passar inte till samma sak. Ett äpple håller sig snyggt i salladen, ett annat är perfekt till varm mat och en tredje sort kan fungera bättre för vissa som annars reagerar på äpplen, skriver köket.se.



Svenska äpplen finns i mängder av sorter med olika smak, syra och konsistens. Därför kan valet av äpple göra stor skillnad när det är dags att laga mat eller baka.



Jan Flemming Jensen, odlingschef på Solnäs gård vid Kiviks Musteri, pekar ut några sorter som är särskilt användbara i köket för <a href="https://www.koket.se/det-passar-dina-applen-bast-till" target="_blank" rel="noreferrer noopener">köket.se</a>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-salladen-robinola">Salladen: Robinola</h2>



Den som vill ha äpple i en sallad kan leta efter Robinola.



Sorten har hög halt av C-vitamin, vilket gör att fruktköttet inte mörknar lika snabbt efter att äpplet skurits.



Det gör att äppelbitarna håller sig ljusa och fräscha längre – samtidigt som den friska smaken passar exempelvis i grönkålssallad och coleslaw.



<h2 class="wp-block-heading" id="h-appelallergi-santana-kan-fungera-for-vissa-0">Äppelallergi: Santana kan fungera för vissa</h2>



Santana är en särskilt intressant sort för personer som brukar få besvär av äpplen.



Hur starkt allergiframkallande ett äpple är kan skilja mellan olika sorter. En viktig förklaring är mängden av proteinet Mal d 1, som liknar ett allergen i björkpollen. Därför kan personer med björkpollenallergi också reagera på äpplen.



Santana brukar beskrivas som en sort som vissa äppelallergiker tolererar bättre.



Men den som har allergi ska vara försiktig. Reaktioner varierar mellan individer och en sort som fungerar för en person behöver inte vara säker för en annan.



<h2 class="wp-block-heading" id="h-till-varm-mat-belle-de-boskoop-0">Till varm mat: Belle de Boskoop</h2>



När äpplet ska hamna i ugnen eller stekpannan rekommenderar Jensen Belle de Boskoop.



Sorten har tydlig syra och en lätt besk ton som kan balansera både feta och söta smaker.



Den passar därför bra tillsammans med exempelvis fläskkött och anka, men också att steka eller ugnsbaka.



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="576" src="https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2026/08/appelpaj-1024x576.png" alt="" class="wp-image-1198159" srcset="https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2026/08/appelpaj-300x169.png 300w, https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2026/08/appelpaj-1024x576.png 1024w, https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2026/08/appelpaj-768x432.png 768w, https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2026/08/appelpaj-1536x864.png 1536w, https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2026/08/appelpaj.png 1920w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Till en äppelpaj kan du med fördel blanda olika sorter av äpplen. Foto: Christine Olsson/TT</figcaption></figure>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-pajen-blir-battre-med-flera-sorter-0">Pajen blir bättre med flera sorter</h2>



Och vilket äpple är då bäst till äppelpajen?



Svaret behöver inte vara en enda sort.



Genom att blanda äpplen med olika konsistens och syra går det att få mer smak och struktur i pajen. Jensen rekommenderar framför allt sorter med tydlig syra när pajen serveras med något sött, som vaniljsås eller vaniljkräm.



Det kan alltså löna sig att inte bara ta första bästa äpple i fruktskålen.



Rätt sort kan avgöra om äpplet håller sig krispigt och ljust – eller ger precis den syra som behövs för att lyfta pajen.



Läs mer på News55:



<a href="https://www.news55.se/livsstil/mat-dryck/systembolagets-trotjanare-fem-viner-som-statt-pall-genom-aren/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Systembolagets trotjänare – fem viner som stått pall genom åren</a>



<a href="https://www.news55.se/livsstil/mat-dryck/at-du-radiokaka-som-barn-sa-gor-du-den-maktiga-fikaklassikern/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Åt du radiokaka som barn? Så gör du den mäktiga fikaklassikern</a>



<a href="https://www.news55.se/livsstil/mat-dryck/fruktamne-dodar-mygg-och-fastingar-forskarna-forklarar-varfor/">Fruktämne dödar mygg och fästingar – forskarna förklarar varför</a>



<a href="https://www.news55.se/livsstil/mat-dryck/sa-enkelt-far-du-bort-larver-i-soptunnan-basta-knepen/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Så enkelt får du bort larver i soptunnan – bästa knepen</a>



<a href="https://www.news55.se/livsstil/mat-dryck/appeltraden-dignar-i-ar-goda-satt-att-ta-vara-pa-svenska-applen/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Äppelträden dignar i år – goda sätt att ta vara på svenska äpplen </a>

I kategorin Mat &amp; dryck skriver News55 om livets goda: Restauranger, recept, trender, viner och andra ämnen och nyheter som berör. Här rapporterar vi om allt från Årets Mästerkock, Hela Sverige Bakar, vilket vin som passar till vilket kött till Våffeldagen.

Mat & dryck

Äppelexpertens guide: Rätt sort till pajen, maten och salladen

Villapriserna stiger och fler bostäder byter ägare än för ett år sedan. För den som ska sälja villa eller radhus pekar sommarsiffrorna uppåt – men på marknaden för fritidshus ser utvecklingen betydligt trögare ut.



Villapriserna i Sverige steg med 0,9 procent i juli, enligt Svensk Mäklarstatistik. På ett år har priserna stigit med 3,4 procent, rapporterar Fastighetsnytt.



Uppgången syns över hela landet. I storstadsområdena ökade priserna med mellan 0,1 och 0,6 procent, medan villorna utanför storstäderna steg med drygt 1 procent.



Det får stort genomslag i rikssiffrorna eftersom omkring 70 procent av alla villor säljs utanför storstadsområdena.



MISSA INTE:&nbsp;<a href="https://www.news55.se/privatekonomi/allt-fler-pensionarer-kravs-pa-pengar-missen-som-kan-bli-dyr/">Pensionsmyndigheten kräver tillbaka allt mer pengar – missen kan bli dyr</a>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-fler-villor-saljs">Fler villor säljs</h2>



Även antalet bostadsaffärer har ökat. Under de senaste tre månaderna, maj till juli, såldes 12 procent fler bostäder än under samma period förra året.



För villor ökade försäljningen med 10 procent jämfört med maj–juli 2025, enligt Fastighetsnytt.



Men en del av småhusmarknaden går åt ett annat håll. För fritidshusen har priserna i stort sett stått stilla, samtidigt som försäljningen bara har ökat med 4 procent under det senaste året, rapporterar Placera.



Hans Flink, affärsutvecklingschef på Svensk Mäklarstatistik, kopplar utvecklingen till det osäkra geopolitiska läget.



<h2 class="wp-block-heading" id="h-finns-inget-sug-efter-sommarstugor">”Finns inget sug efter sommarstugor”</h2>



&#8220;Det finns inget sug efter fritidshus just nu. Det är en lyxprodukt och ingenting man måste ha&#8221;, säger Hans Flink till <a href="https://www.placera.se/nyheter/priserna-star-stilla-finns-inget-sug-efter-fritidshus-2026-07-27">Placera</a>.



I de flesta områden som Svensk Mäklarstatistik har tittat på har priserna på fritidshus antingen stått stilla eller sjunkit. Bara Gotland och Västkusten har haft prisökningar på ett par procent.



Försäljningen har samtidigt ökat kraftigt på vissa håll. På Västkusten handlar det om en uppgång på 25 procent och på Österlen om 50 procent, men Placera konstaterar att det rör sig om små volymer.



De högsta priserna finns i flera stadsnära kommuner. Vellinge ligger högst med ett medelpris på 9,9 miljoner kronor, följt av Vaxholm på 7,48 miljoner och Nacka på 6,1 miljoner kronor.



<h2 class="wp-block-heading" id="h-bostadsratterna-backade">Bostadsrätterna backade</h2>



Enligt Hans Flink beror de höga priserna i stadsnära områden på att många köper fritidshusen och använder dem som permanentboende. Sotenäs och Oxelösund finns också bland de fem kommuner där fritidshusen kostar mest.



Bostadsrätterna gick samtidigt åt motsatt håll mot villorna i juli. Priserna sjönk med 1,5 procent i Sverige, medan årstakten fortfarande var positiv på 4,6 procent.



I Storstockholm föll bostadsrättspriserna med 2,5 procent enligt Svensk Mäklarstatistik. Under maj–juli såldes samtidigt 13 procent fler bostadsrätter än under motsvarande period förra året, rapporterar <a href="https://www.fastighetsnytt.se/segment/bostader/priserna-pa-bostadsratter-sjonk-i-juli-upp-for-villor/">Fastighetsnytt</a>.



<h2 class="wp-block-heading" id="h-las-mer-om-ekonomi">Läs mer om ekonomi:</h2>



<a href="https://www.news55.se/privatekonomi/allt-fler-pensionarer-kravs-pa-pengar-missen-som-kan-bli-dyr/">Pensionsmyndigheten kräver tillbaka allt mer pengar – missen kan bli dyr</a>



<a href="https://www.news55.se/privatekonomi/svenskarna-har-fatt-betydligt-mer-pengar-rekordniva-for-hushallen/"> Svenskarna har fått betydligt mer pengar – rekordnivå för hushållen</a>



<a href="https://www.news55.se/tv/hon-vill-se-hojd-pension-med-2-000-kronor-i-manaden/">Hon vill se höjd pension med 2 000 kronor – i månaden</a>



<a href="https://www.news55.se/tv/erik-slottner-vill-hoja-kapitalgransen-for-bostadstillagget/">Erik Slottner vill höja kapitalgränsen för bostadstillägget</a>



<a href="https://www.news55.se/tv/socialdemokraterna-man-ska-inte-behova-bli-fattigpensionar/">Socialdemokraterna: “Man ska inte behöva bli fattigpensionär”</a>



<a href="https://www.news55.se/tv/miljopartiet-om-pension-inte-vardigt-i-ett-rikt-land-som-sverige/">Miljöpartiet om låg pension: “Inte värdigt i ett rikt land som Sverige”</a>

Boende innebär för de flesta svenskar den största utgiften man gör i livet. Det innebär att varje beslut som berör ränta, renovering, hyra, avgifter, BRF-hantering och hemförsäkring eller hemlarm kan ha stor påverkan på din plånbok.

Boende

Säljarnas marknad för villor – sommarstugor mot strömmen

För mycket salt kan höja blodtrycket och öka risken för hjärt-kärlsjukdom. Men det är inte nödvändigtvis chipsen eller saltkaret som är de största bovarna. En stor del av saltet gömmer sig i helt vanlig mat – och en av de största källorna är bröd, skriver Aftonbladet.



Att minska på saltet är ett etablerat råd för den som vill förebygga högt blodtryck.



Men att bara ställa undan saltkaret räcker inte särskilt långt.



&#8220;Många tänker på saltet de strör över maten. Men några av de största källorna till salt är vardagsmat som bröd, färdiga soppor och charkvaror&#8221;, säger Thomas Sanders, professor i nutrition vid King&#8217;s College London till <a href="https://www.aftonbladet.se/halsa/a/7pjEev/experten-har-goms-de-dolda-saltfarorna" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Aftonbladet</a>.



Det stämmer också väl med svenska förhållanden. Enligt Livsmedelsverket kommer omkring 70–80 procent av saltet vi får i oss från färdiglagad mat och livsmedel som vi köper.



MISSA INTE: <a href="https://www.news55.se/halsa/sa-dricker-du-mindre-efter-sommaren/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Så dricker du mindre efter sommaren</a>



<h2 class="wp-block-heading" id="h-mangden-brod-ger-mycket-salt-i-maten">Mängden bröd ger mycket salt i maten</h2>



En produkt sticker ut – brödet.



Det beror inte nödvändigtvis på att en skiva innehåller enorma mängder salt, utan på att många äter bröd varje dag och i relativt stora mängder.



Och den som väljer surdegsbröd i tron att det automatiskt är ett bättre alternativ kan behöva kontrollera innehållsförteckningen.



&#8220;Ett intressant exempel är surdegsbröd, som ofta innehåller betydligt mer salt än vanligt bröd&#8221;, säger Thomas Sanders.



<h2 class="wp-block-heading" id="h-smorgasen-kan-bli-en-riktig-saltfalla">Smörgåsen kan bli en riktig saltfälla</h2>



Även smörgåsen som helhet kan bli en saltfälla. Kombinationen av bröd, ost och charkprodukter gör att mängden snabbt stiger.



Även färdiga soppor kan bidra med stora mängder. De behöver inte smaka särskilt salt, men eftersom portionerna är stora kan den totala mängden ändå bli hög.



Detsamma gäller såser.



Ketchup, färdiga pastasåser, currypasta och inte minst soja kan innehålla mycket salt. Även pesto, oliver och inlagda grönsaker hör till produkterna som kan bidra med mer än man tror.



<figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" decoding="async" width="1024" height="576" src="https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2026/08/cFBf1yeH-surdeg-1024x576.png" alt="" class="wp-image-1198137" srcset="https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2026/08/cFBf1yeH-surdeg-300x169.png 300w, https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2026/08/cFBf1yeH-surdeg-1024x576.png 1024w, https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2026/08/cFBf1yeH-surdeg-768x432.png 768w, https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2026/08/cFBf1yeH-surdeg-1536x864.png 1536w, https://news55.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/uploads/2026/08/cFBf1yeH-surdeg.png 1920w" sizes="auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px" /><figcaption class="wp-element-caption">Surdegsbröd innehåller mer salt än vanligt bröd. Foto: Fredrik Sandberg/TT</figcaption></figure>



Thomas Sanders råd är däremot inte att försöka undvika allting som innehåller salt.



&#8220;Det viktiga är att minska den totala mängden salt genom att välja mer färsk mat, färre saltade processade produkter och alternativ med lägre salthalt när det går&#8221;



Samtidigt finns mat som lätt får skulden eftersom saltet är så tydligt. Chips är ett exempel. Även om man känner smaken av salt är det ändå en liten mängd av det sammanlagda saltintaget.



Inte heller havssalt är någon hälsomässig genväg – salt är salt, menar Thomas Sanders.



Läs mer på News55:



<a href="https://www.news55.se/halsa/rusning-efter-masslingsvaccin-okade-med-450-procent/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Rusning efter mässlingsvaccin – ökade med 450 procent</a>



<a href="https://www.news55.se/halsa/genombrott-for-personligt-cancervaccin-modernas-aktie-rusade-over-100-procent/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Genombrott för personligt cancervaccin – Modernas aktie steg med 177 procent</a>



<a href="https://www.news55.se/halsa/overlakaren-varnar-vid-artros-stillasittande-ar-det-varsta/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Överläkaren varnar vid artros: ”Stillasittande är det värsta”</a>



<a href="https://www.news55.se/halsa/formaksflimmer-blir-vanligare-med-aldern-sa-kanns-det/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Förmaksflimmer blir vanligare med åldern – så känns det</a>



<a href="https://www.news55.se/halsa/benskorhet-utvecklas-i-det-tysta-tecknet-du-bor-kanna-till/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Benskörhet utvecklas i det tysta – tecknet du bör känna till</a>

Inom området Hälsa rapporterar News55 om frågor som berör forskning, sjukvård, välbefinnande, hälsotrender och råd från experter med målgruppens intresse som fokus. Andra områden som ingår är exempelvis läkemedel, vårdens kompetensutveckling och äldreomsorg.

Hälsa

Experten: Här gömmer sig saltet – vanliga maten är stora boven

Italien stänger gränsen mot Spanien – svenskar kan påverkas

Putins energikris: Invånarna hänvisas till matlagning över öppen eld

Irlands premiärminister avgår

Irlands premiärminister avgår | - News55 är en nyhetssajt med fokus på nyheter för personer över 55 år

Irlands premiärminister avgår - News55

Husdjur

Sjukvård

Wellness

Krönikor

Celebriteter

Kultur & nöje

Sport

Livsstil

Resor

Inrikes

Politik

Spel

Video

Hantera prenumeration

Om News55

Annonsera på News55

Bolagsinformation

RSS-information

News55 i sociala medier

Integritetspolicy News55

Cookiepolicy

AI-policy News55

Så gör vi News55 mer tillgängligt 

Senaste nytt

Livet

Stark globalfond för ditt sparande – utan USA?

Varningen till hushållen: Elräkningen kan vara ogiltig

Polisen varnar för bedragarnas nya knep – låtsas vara blombud

Så vill partierna ändra på din pension: "Stora förändringar"

Ulf Kristersson och Magdalena Andersson tillsammans i Fagersta

Svenskarna har fått betydligt mer pengar – rekordnivå för hushållen

Hon vill se höjd pension med 2 000 kronor – i månaden

Därför kryllar det av spindlar nu – expert slår hål på vanliga myten

Centerpartiet: "Helt galet med utvisningar av sjuksköterskor till Iran"

Så dricker du mindre efter sommaren

Hemtjänsten lät dement ta insulin själv – hittades död

17-årig flicka död i skolattacken – kusliga detaljerna om mördaren

Erik Slottner vill höja kapitalgränsen för bostadstillägget

Forskare: Gör slut på pensionen medan du fortfarande är pigg

Miljöpartiet om låg pension: "Inte värdigt i ett rikt land som Sverige"

Socialdemokraterna: "Man ska inte behöva bli fattigpensionär"

Se hela Äldreriksdagen i efterhand

En person död i svärdattacken i Fagersta

När föräldrarna behöver hjälp kan syskonen börja strida

Partiernas löften för äldreomsorgen – höja statusen och stoppa minutstyrningen

Irlands premiärminister avgår

Senaste nytt

Kategorier