ANNONS

Äta

Fibertrenden växer – men professorn varnar för att ”maxa”

Trenden ”fibermaxxing”, där personer försöker maximera sitt fiberintag, har fått spridning i sociala medier. Men forskare och dietister är försiktiga med att rekommendera extrema fiberupplägg. Gunnar C Hansson, seniorprofessor i medicinsk kemi och cellbiologi vid Göteborgs universitet, säger till Svenska Dagbladet att en fiberrik kost i grunden är positiv. Samtidigt menar han att forskningen ännu …

äpple sköljs under vattenkran, man äter äpple

Därför ska du inte bara skölja äpplen i vatten

Äpplen kan verka rena och fina, men ytan bär på mer smuts och kemikalier än man tror. Så här får du frukten helt ren innan du äter den. Endast ett av fyra äpplen i svenska butiker är odlade i Sverige, enligt statistik framtagen av Från Sverige. Resten är importerade från andra länder. Importerade äpplen behöver …

Då ska du äta fibrer för bästa hälsoeffekt: ”Ett metaboliskt försprång”

När på dagen fibrer äts kan spela större roll än man tidigare trott. Flera studier visar att valet av tidpunkt kan påverka aptit, energi och ämnesomsättning i positiv riktning. Bakgrunden är att fibrer redan är känt för att stödja matsmältning, kolesterolnivåer, blodsockerreglering och minska risken för långvarig sjukdom. Men nyare forskning pekar på att effekten …

Dietistens oväntade råd: Ät mer – och gå ner i vikt

Att ständigt vara hungrig kan försvåra både hälsa och viktnedgång. Enligt dietisten Karoline Pettersson krävs i stället mer mat – men av rätt sort. Många som vill gå ner i vikt gör samma misstag: de äter för lite. Det säger dietisten och personliga tränaren Karoline Pettersson i en intervju med Aftonbladet. ”Många blir chockade när …

Begränsade ättider kan halvera smärtan vid Crohns: "Lovande signaler"

En ny studie tyder på att tidsbegränsat ätande kan minska symtomen vid Crohns sjukdom. Resultaten pekar även på att viktnedgång är viktigt för personer med övervikt som lider av sjukdomen. Att begränsa dagens måltider till ett åtta timmar långt tidsfönster kan minska både smärta och sjukdomsaktivitet vid Crohns sjukdom. Det visar en ny studie från …

ANNONS

”6–8 skivor om dagen” – kampanjen som retade upp svenskarna fyller 50 år

En reklamkampanj från 1976 med budskapet ”6–8 skivor bröd om dagen” skapade starka reaktioner om “överförmynderi”. Trots kritiken ökade brödförsäljningen markant. Den 23 februari 1976 publicerades en annons med budskapet: ”Socialstyrelsen vill att vi äter 6–8 skivor bröd om dagen”. Kampanjen togs fram av Brödinstitutet i samråd med Socialstyrelsen och Konsumentverket. MISSA INTE: Tio år …

Studie: Därför ska du ta en promenad direkt efter maten

En kort promenad efter maten kan göra mer än att skingra matkoman. Forskning visar att det påverkar både matsmältningen – och din hjärna. Att äta sätter i gång en rad noggrant samordnade processer i kroppen. Strax efter en måltid går kroppen in i ett läge för vila och matsmältning – ett tillstånd där matsmältningen prioriteras …

Studier: Ät oftare – bli smartare (om du är 40+)

För många är tre måltider om dagen en självklar norm. Men forskning om kost och hjärnhälsa har de senaste åren riktat allt större uppmärksamhet mot hur ofta vi äter, särskilt i medelåldern och senare i livet. Studier som lyfts fram av HuffPost visar att personer över 40 år som äter fem till sex gånger om …

En man tittar på det han har på sin sked och ser uttråkad ut. Forskare har undersökt hur risken att dö för tidigt korrelerar med förlust av förmågan att känna smak och funnit någonting överraskande

Överraskande varningstecken på risk att dö för tidigt

Ett forskarteam har i en studie kommit fram till en överraskande slutsats om något som kan vara ett varningstecken för risken att dö tidigt. Ett team av forskare menar att det de funnit skulle kunna användas för att enkelt screena för dem som kan vara i fara för att dö en för tidig död, det …

ANNONS

En kvinna äter med kniv och gaffel. Bästa tiden att äta middag? Då ska du lägg ned gaffeln på kvällen, säger experter

Då är bästa tiden att äta middag

Middag äts vid olika tider i olika länder. Svenskar äter tidigt, italienare sent och spanjorer ännu senare, men vad säger experterna? Olika kulturer har olika åsikter om vilken tid som är den bästa för att äta middag, men ur ett hälsoperspektiv finns det faktiskt en bästa tidpunkt för kvällsmaten, det skriver GQ. Om vi äter …

En man ligger i soffan och vräker i sig kakor. En expert på hunger och mättnad förklarar varför vissa trästäter när de drabbas av känslomässiga kriser

Professor: Därför är många tröstätare

Vi är ganska mycket marionetter för våra hjärnors biokemi och hur nivåerna av olika signalsubstanser ser ut styr hur vår aptit påverkas av känslomässiga kriser. När vi föds är sammansättningen av signalsubstanser i våra hjärnor unik och de som exempelvis föds med låga nivåer av serotonin och dopamin har ökad risk att tröstäta, det skriver …

En kvinna äter en bakelse. Lite tröstätande ibland kan vara okej, tycker experter, men om det är din huvudmekanism för att hantera jobbiga känslor är det ett problem

Har ditt tröstätade gått överstyr?

För att få ett hälsosammare förhållande till mat kan det vara dags att se tröstätande ur rätt perspektiv och lära sig arbeta med det istället för emot det, det menar experter. Mat är en del av en kulturell tradition när vi umgås socialt eller när vi firar någonting, det skriver CNN. “Om du tänker efter …

Människor skålar i vin. Ska seniorerna få skåla i vin eller annan alkohol när de äter festlunch som träffpunkten vid Nytorget anordnar? Stockholms stad ser just nu över det

Förmynderi att bestämma om äldre får ta ett glas vin

Den kommunala träffpunkten för seniorer anordnar festlunch en gång i månaden, men till de lyxiga måltiderna på det festdukade bordet får ingen alkohol serveras, inte ens ett glas vin. Nytorgsträffen, en social träffpunkt och mötesplats för seniorer på Södermalm i Stockholm, anordnar varje månad en festlunch, det skriver tidningen Mitt i. Inte festligt utan vin …

ANNONS

En familj äter middag. Att äta middag tidigt är bra både för din matsmältning och för ditt blodsocker

Ny hälsotrenden: Äta middag tidigt

Det finns bevis för att din allmänna hälsa och ditt välbefinnande kan förbättras av att äta middag tidigt, det börjar nu också bli trendigt att göra det. I New York har det på senare år blivit trendigt att äta middag tidigare och förra året fördubblades antalet middagsreservationer innan 17:00 jämfört med 2019, det skriver Fortune. …

Chockrapport: Kött ökar risken för demens

Forskare slår larm i ny studie. Vi listar tolv tips som gör det enkelt för dig att äta mindre kött och må bättre. En ny studie visar att en daglig konsumtion av processat rött kött kan öka risken för demens med 14 procent, skriver CNN. Ersätt kött med nött(er) Forskningsresultaten, som nyligen presenterades vid Alzheimerförbundets …

En ung kvinna äter i sängen. Jill började äta i sömnen när hon gick på högstadiet, (kvinnan på bilden är inte Jill). Helt ovetandes hämtade hon mat och åt den i sängen. Tillståndet kallas sömnätande

Expert: Den sömnstörning som är värst av alla

Jill, som nu är 62, gick på högstadiet när hon började äta i sömnen. Enligt en expert är det här den sömnstörning som är mest förödande av alla. Trots att hon i sömnen bar maten till sin säng för att sluka den, natt efter natt, hade hon inte en aning om vad hon hade gjort …

Varför tror vi att problemen blir mindre om vi tröstäter chips, bullar och smågodis?

”Du är vad du äter!” hette ett program på TV. Sverige är ett av de länder där fetman nu ökar snabbast. Och överallt äts det. Hela tiden. Så fort ett skomakeri, en uraffär, en bokhandel eller ramaffär läggs ned, så vips, dyker det upp ett trendigt café med frestande bakverk. Eftersom jag tror på konsumentmakt …

Äta

Fibertrenden växer – men professorn varnar för att ”maxa”

Därför ska du inte bara skölja äpplen i vatten

Då ska du äta fibrer för bästa hälsoeffekt: ”Ett metaboliskt försprång”

Dietistens oväntade råd: Ät mer – och gå ner i vikt

Begränsade ättider kan halvera smärtan vid Crohns: "Lovande signaler"

”6–8 skivor om dagen” – kampanjen som retade upp svenskarna fyller 50 år

Studie: Därför ska du ta en promenad direkt efter maten

Studier: Ät oftare – bli smartare (om du är 40+)

Överraskande varningstecken på risk att dö för tidigt

Då är bästa tiden att äta middag

Professor: Därför är många tröstätare

Har ditt tröstätade gått överstyr?

Förmynderi att bestämma om äldre får ta ett glas vin

Ny hälsotrenden: Äta middag tidigt

Chockrapport: Kött ökar risken för demens

Expert: Den sömnstörning som är värst av alla

Varför tror vi att problemen blir mindre om vi tröstäter chips, bullar och smågodis?

Kategorier