kosthållning

Klarar du 500-gramsmålet? Så lite frukt och grönt är det

Enligt Livsmedelsverket bör vi äta minst 500 gram frukt och grönt varje dag. Men en ny undersökning visar att många svenskar saknar koll på vad rekommendationen innebär i praktiken. Samtidigt är mängden mindre än vad många tror. Nyttan med grönsaker och frukt har länge varit känd inom forskningsvärlden. Bland annat påverkar mängden mat från växtriket …