Efter år av proteinhets har fiber seglat upp som det nya stora hälsolöftet. Enligt forskare går det att koppla till både längre liv och bättre psykiskt mående.
Joakim K E Johansson
Uppdaterad: 24 jan. 2026Publicerad: 24 jan. 2026
ANNONS
Mest läst i kategorin
Efter en period där protein dominerat tränings- och hälsodiskussionen har fokus nu flyttats till fiber. Enligt en genomgång av BBC har hashtags som fibermaxxing setts över 150 miljoner gånger på Tiktok, där användare delar recept och tips med baljväxter, frön och fullkornsprodukter.
MISSA INTE: Ny medicin ger håret tillbaka för 7 av 10
Bakgrunden är att fiberintaget i Storbritannien är lågt. Hälsomyndigheterna rekommenderar 30 gram fiber per dag för vuxna, men omkring 96 procent når inte upp till den nivån. Det genomsnittliga intaget ligger runt 16 gram per dag, enligt BBC:s sammanställning.
Setts som ”osexigt”
Även i Sverige är intaget av fibrer generellt för lågt jämfört med rekommendationerna. Enligt svenska kostundersökningar får vuxna i genomsnitt i sig omkring 15–20 gram fibrer per dag, vilket ligger under rekommendationerna på 25-35 gram, enligt Livsmedelsverket och nordiska riktlinjer, uppger SVT.
Många nutritionister ser positivt på utvecklingen. Dietisten Kate Hilton beskriver fiber som ett näringsämne som länge setts som ”osexigt” jämfört med proteinets koppling till muskler och prestation.
“När jag såg allt prat om fiber blev jag faktiskt glad. Det känns som att budskapen om tarmhälsa äntligen når fram”, säger nutritionisten Kristen Stavridis till BBC.
ANNONS
“Min ångest minskar”
ANNONS
Forskning visar enligt Kevin Whelan, professor i dietetik vid King’s College London, att ett högre fiberintag hänger samman med längre livslängd, lägre risk för hjärt–kärlsjukdom, vissa cancerformer och diabetes. Vissa studier pekar även på möjliga positiva effekter på mental hälsa genom kopplingen mellan tarm och hjärna.
24-åriga Yeshe Sander från Birmingham uppger att hon märkt tydliga förbättringar efter att ha ökat sitt fiberintag.
“När jag äter mer fiber mår jag bättre psykiskt, och min ångest minskar”, säger hon till BBC.
MISSA INTE: Så styr tarmen ditt åldrande – tarmbakteriernas hemlighet
Betonar försiktighet
Samtidigt betonar experter försiktighet. Personer med exempelvis Crohns sjukdom eller divertikulit bör söka medicinsk rådgivning innan de förändrar kosten, och ett för snabbt ökat fiberintag kan ge magbesvär.
Rekommendationen är att öka successivt och dricka ordentligt med vatten.
ANNONS
Sammanfattningsvis menar experter att fibertrenden kan vara ett steg mot en mer balanserad kost – så länge förändringarna sker med måtta och individanpassning, konstaterar BBC.
MER OM HÄLSA:
Sverige blir tyngre – kommunerna med flest överviktiga
Psykologen: Fem mentala fällor när du går i pension
Harvard-läkaren sågar trendiga kostråd – här är svaret på ett längre liv
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Joakim K E Johansson
Journalist, kommunikatör och fotograf som gillar bra historier, intressanta vinklar och gamla kameror. Har jobbat med kommunikation sedan 90-talet och blir fortfarande nyfiken varje gång något skaver.
Joakim K E Johansson
Journalist, kommunikatör och fotograf som gillar bra historier, intressanta vinklar och gamla kameror. Har jobbat med kommunikation sedan 90-talet och blir fortfarande nyfiken varje gång något skaver.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS