Kultförklarade korvmojen får ny ägare

Så påverkas gatuköken

Om affären går igenom innebär det att Rasta tar över centrala delar av verksamheten, som inköp, marknadsföring och konceptutveckling.

Däremot fortsätter själva upplägget med franchisetagare, vilket betyder att de lokala gatuköken drivs vidare som tidigare – men med Rasta som ny franchisegivare.

Även konceptet Grillköket uppges ingå i affären.

Vad är Sibylla värt?

Hur mycket Sibylla säljs för är ännu inte känt. 

I SFIAB:s egna böcker värderas bolaget till omkring 119 miljoner kronor, uppger Di. Eftersom det är franchisetagarna som äger bolaget är det också de som delar på köpeskillingen vid en försäljning.

Lång historia bakom båda bolagen

Sibylla har rötter som sträcker sig tillbaka till 1930-talet. Varumärket skapades av Lithells, som började sälja korv under namnet Sibylla och snabbt gjorde det till ett av Sveriges mest kända gatuköksnamn, skriver Sibylla på sin hemsida.

Under efterkrigstiden växte kedjan kraftigt i takt med att gatuköken blev en del av svensk matkultur. På 1960- och 70-talen etablerades Sibylla på bred front runt om i landet, ofta i små kiosker och vägkrogar. Varumärket Sibylla ägs av finska livsmedelskoncernen Atria, som tidigare var storägare men sålde sina andelar 2017. Ett avtal gör att namnet fortfarande kan användas.

Rasta ingår i Burgsvik Group, som omsätter omkring 1,9 miljarder kronor. Företaget har vuxit genom flera förvärv inom restaurang, hotell och besöksnäring.

Bakom koncernen står familjen Tervaniemi, som byggt upp verksamheten sedan 1970-talet. I dag driver de ett 120-tal anläggningar runt om i Sverige.

Läs mer på News55:

Mums-moms: Största sänkningen av priset på mat – på 30 år

Man i Stockholm hittade en miljon på vinden – nekas hela arvet

Åtta år utan Lill-Babs: Dottern Kristin – ”Du é ju inte klok”