News55
tisdag
4 augusti

Vinkritikerns tips: Det här bör du tänka på när du köper boxvin

boxvin
Boxvin har många uppenbara fördelar, men det finns också gömda nackdelar de borde tänka på i sommar. (Foto: Getty Images)
Frank Kummel
Frank
Kummel
Uppdaterad: Publicerad:

Boxvin är praktiskt och prisvärt, men fördomen är att kvaliteten på vinet är det som inte håller måttet.

ANNONS

Svenskar älskar boxvin. Över hälften av allt vin som säljs på Systembolaget kommer i boxformat, och under 2024 köpte vi hela 104 miljoner liter. 

Formatet är praktiskt, lätt att ta med till landet eller i båten, och priset passar de flesta plånböcker. Men vad får man egentligen för pengarna, undrar DN?

Vinkritikern Alf Tumble bestämde sig för att testa de tolv mest sålda boxvinerna på Systembolaget. 

Boxarna lades i en vinkyl för att få rätt temperatur, 18 grader för de röda och 7 grader för de vita och rosa. 

MISSA INTE: Medelhavets bästa öar – Stränder, mat och kultur i havet

Svårt att hitta ursprung och karaktär

För samtliga viner var det svårt att lokalisera ursprung och druvsort, sådant som brukar vara kvalitetsmarkörer. Den här typen av vin är framtaget för att gå hem hos svenska konsumenter, inte för att spegla en specifik växtplats. 

I flera fall köps druvorna in från ett helt land, vilket gör det omöjligt att tala om druvornas förutsättningar och ursprung, skriver Vinbanken.

ANNONS

En insikt från provningen är att ekologiska druvor inte automatiskt garanterar bättre vin. När det produceras miljontals liter påverkar andra processer slutresultatet mer än odlingsmetoden.

MISSA INTE: Nya regler kring strandskyddet – men experterna varnar

ANNONS

Tillsatser påverkar smaken på boxvin

Samtliga viner i testet görs med smaksättare som tillsatt jäst, ekfatschips, syra eller socker. Sötman märktes extra tydligt i de röda vinerna och den tillsatta syran i vissa vita. 

De vita vinerna presterade överlag bättre än de röda, och vinnaren blev faktiskt en rosé, skriver Godare.

Vill du få bort kvardröjande svavelos kan du hälla upp vinet på karaff en stund. Smakar rödvinet för sött kan det hjälpa att kyla ner det. Och är det vita vinet för surt kan faktiskt ett par isbitar fungera.

Läs mer om ekonomi:

Generation Z beskrivs som lat och oanställningsbar

ANNONS

Ekonomiskt våld mot äldre avslöjas – i ny rapport

Jobb i butik hela livet lönar sig inte när det gäller pension

Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Frank Kummel
Frank
Kummel

Frank Kummel har tidigare arbetat på bland annat Dagens PS där han rapporterade om börsen, med fokus på Stockholmsbörsens storbolag. Som skribent på News55 fokuserar han på privatekonomi, men skriver även om resor och samhälle.

Frank Kummel
Frank
Kummel

Frank Kummel har tidigare arbetat på bland annat Dagens PS där han rapporterade om börsen, med fokus på Stockholmsbörsens storbolag. Som skribent på News55 fokuserar han på privatekonomi, men skriver även om resor och samhälle.

ANNONS
ANNONS