Matpriserna steg blygsamt i december, men hushållen betalar ändå betydligt mer för maten än för ett år sedan. Samtidigt går Sverige in i ett valår där sänkt matmoms hamnar i centrum, enligt en ny genomgång från Matpriskollen.
Här är butikerna som pressar priserna inför sänkt matmoms
Bilbo Göransson
Uppdaterad: 07 jan. 2026Publicerad: 07 jan. 2026
ANNONS
Mest läst i kategorin
I december ökade matpriserna med 0,1 procent. För helåret 2025 blev uppgången 3,1 procent för mat och 2,2 procent totalt i dagligvaruhandeln. Trots den lugnare utvecklingen mot slutet av året innebär starten på 2026 att hushållen nu betalar omkring åtta miljarder kronor mer per år för maten jämfört med tidigare, enligt ett pressmeddelande från Matpriskollen.
MISSA INTE: Vanliga misstaget kan kosta dig körkortet i snövädret
Då sänks din matmoms
Matpriskollen pekar på att de stora beloppen gör frågan politiskt laddad inför valet. Fokus riktas särskilt mot den planerade sänkningen av matmomsen till 6 procent den 1 april.
”Det är enorma belopp som omsätts i dagligvaruhandeln och det glömmer man lätt. Därför kommer valåret 2026 präglas av stort fokus på matpriserna och inte minst spelet om matmomsen, både före, under och framför allt efter sänkningen till 6 procent 1 april”, säger Ulf Mazur, grundare av Matpriskollen.
Han varnar samtidigt för att effekten kan bli kortvarig.
”Det finns en risk att det blir ett tillfälligt stopp i prisökningarna, för att sen börja höjas igen”, säger Ulf Mazur.
ANNONS
Kaffe och choklad drev inflationen
ANNONS
Under 2025 drev flera faktorer upp priserna. Kaffe och choklad påverkades av dyrare råvaror, nötkött av brist i Europa och bär av både dåliga skördar och brist på plockare. Samtidigt skiljer sig prisutvecklingen tydligt mellan kedjorna. Coop höjde priserna mest under året, medan City Gross låg närmast oförändrat.
Inför momssänkningen pressar nu de stora kedjorna sina leverantörer, enligt Matpriskollen.
”Vi har redan fått tydliga indikationer på att alla de stora kedjorna verkligen pressar producenter och leverantörer för att det inte ska ske prisökningar som kan göra att momssänkningen ifrågasätts”, säger Ulf Mazur.
Läs mer om ekonomi:
Historiskt stark krona ger billigare resor – men slår mot pensioner
Leif, 81 var utan el – i åtta dygn
Bredband 40 procent dyrare – Så sparar du 2 000 kronor per år
Nu kan du se din pension för 2026 – så mycket ökar den
ANNONS
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Bilbo Göransson
News55:s redaktionschef Bilbo Göransson har arbetat som journalist i tio år på radio, TV och flera tidningar, bland annat på DN och UNT, och har erfarenhet som både reporter, webbredaktör och ekonomiredaktör.
Bilbo Göransson
News55:s redaktionschef Bilbo Göransson har arbetat som journalist i tio år på radio, TV och flera tidningar, bland annat på DN och UNT, och har erfarenhet som både reporter, webbredaktör och ekonomiredaktör.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS