ANNONS

Hållbarhet

Så länge håller öppnat vin – släng inte slatten i onödan

En halvfull vinflaska efter middagen är vanligt – men hur länge håller den egentligen? Här är tecknen på att vinet gjort sitt, hur du förlänger hållbarheten och vad du kan göra med vinslatten. Det är lätt att låta en öppnad vinflaska bli stående i kylen eller på köksbänken efter en middag. Men väntar du för …

Ägg förvaras fel – enkla knep som gör dem hållbara längre

Kylskåpsdörren är den sämsta platsen för ägg, och skalet ska aldrig sköljas av. Ändå gör de flesta precis tvärtom. Många kylskåp har ett inbyggt äggfack i dörren. Det ser praktiskt ut men är faktiskt den sämsta möjliga platsen, skriver Dagens PS. Varje gång dörren öppnas svänger temperaturen, och de ständiga skiftena gör att äggen åldras …

Lista: 7 livsmedel du inte ska förvara i kylen

Kylskåpet är inte alltid den bästa platsen för mat – det kan faktiskt försämra både smak och hållbarhet. Här är sju vanliga livsmedel som mår bättre i rumstemperatur. Att kylskåpet förlänger hållbarheten på mat är välkänt. Men allt passar inte i kyla. Vissa livsmedel tappar smak, förändrar konsistens eller blir dåliga snabbare när de förvaras …

till vänster: äldre kvinna äter mat. till höger: fryst kött

Så här fryser du maten rätt – kan hålla i flera år

Frysen kan bevara mat i flera år – här är expertens oväntade tips som förlänger hållbarheten och minskar matsvinnet hemma. Har du gamla bär eller köttbitar längst in i frysen? Då kan du vara lugn. Enligt Marie-Louise Danielsson-Tham, professor i livsmedelshygien, blir maten inte farlig av att ligga länge i frysen. “Såvida det inte är …

Så länge håller kokta ägg i kylskåp

Kokta ägg är ett populärt inslag på frukostbordet, i sallader och som snabbt mellanmål. Men många är osäkra på hur länge de faktiskt håller i kylskåpet innan de bör slängas. Ett äggs hållbarhet ses på olika sätt i olika länder. I Europeiska unionen (EU) har det beslutats att ägg är “bäst före” 28 dagar från …

ANNONS

Då kan du strunta i bäst-före: "Nästan evig hållbarhet"

Många livsmedel slängs trots att de fortfarande är fullt ätbara. Enligt professor Marie-Louise Danielsson-Tham beror mycket på missförstånd kring bäst före-märkningen. Varje år slängs omkring 16 kilo ätbar mat per person i Sverige. En stor del av matsvinnet består av livsmedel som kastas enbart för att bäst före-datumet har passerat, trots att produkterna i många …

Ikea lanserar egen second hand-plattform i Sverige

Nu tar Ikea steget in på den svenska andrahandsmarknaden med en ny digital tjänst för begagnade möbler. Genom att fungera som mellanhand vill möbeljätten både möta en snabbt växande marknad och bidra till ett mer långsiktigt synsätt på möbelkonsumtion – men satsningen väcker också kritik. I slutet av januari lanserar Ikea sin nya digitala marknadsplats …

Pensionsjätten utesluter bolag: 6 miljoner svenskar berörs

Sjunde AP-fonden tar ett nytt grepp om sitt hållbarhetsarbete och utesluter flera av världens största fossilbolag ur sina investeringar. Beskedet hyllas av kritiker som länge krävt tuffare krav – men trots förändringen återstår en betydande bit innan målet om fossilfrihet är i sikte. Sjunde AP-fonden presenterade under måndagen en uppdaterad policy som tydligare ska styra …

Släng inte gammal solkräm - den kan göra underverk i hemmet

Har du en solkräm som blivit gammal och tänkt slänga den? Vänta lite – den kan faktiskt vara en dold liten hjälp i hemmet. Solkrämer används oftast under sommaren och när solen försvinner blir många flaskor kvar oanvända och bortglömda. Solskyddskräm håller vanligtvis upp till 12 månader efter att förpackningen öppnats. Men även om solskyddet …

ANNONS

EU:s nya regler slår mot svensk pension och försäkring

Ett nytt EU-förslag om hållbarhetsrelaterade upplysningar kan få kännbara följder för svenska pensions- och livförsäkringsprodukter. Svensk Försäkring varnar för att sparformer som i dag räknas som hållbara riskerar att hamna utanför EU:s nya system. ”Det finns en påtaglig risk att svenska sparandeprodukter, som i dag betraktas som hållbara, lämnas utanför det system som EU presenterat”, …

Så undviker du att bananerna blir bruna

Bananer är en av våra mest populära frukter – men de får lätt bruna fläckar och blir mjuka snabbare än man hinner äta upp dem. Nu har ett enkelt knep dykt upp som kan förlänga hållbarheten till nästan en månad. Har du lite tid över kan du både spara pengar och minska matsvinnet. Men det …

Hållbara fonder lockar allt fler – men etiketten ”grön” är inte alltid grön

En av tre svenskar väljer i dag fonder med hållbarhetsprofil, och kvinnorna leder utvecklingen. Men vad betyder det egentligen att en fond är hållbar? Enligt en ny Sifo-undersökning, presenterad av Fondbolagens förening och Placera, har drygt 35 procent av svenskarna valt en fond för att den är hållbar. Bland kvinnorna är andelen 42 procent, jämfört …

En man luktar och en man smakar på mat. Lukta och smaka på maten innan du kastar bort den, den håller oftast längre än sitt bäst-före-datum.

Maten som håller längre än sitt bäst-före-datum

Många livsmedel håller enligt Livsmedelsverket längre än sitt bäst-före-datum och och vi slänger i genomsnitt 15 kilo ätbar mat per person och år. Skämningsbakterier är inte farliga, men påverkar matens kvalitet, därför uppmanar Jonas Toljander, mikrobiolog på Livsmeedelsverket, alla att använda sina sinnen, att titta, lukta och smaka på maten innan den slängs, det skriver …

ANNONS

En second hand-butik och Tradera. Att handla begagnat har blivit dyrare, både i fysiska second hand-butiker och på sajter som Tradera

Intresset för begagnat har ökat – liksom priset

De senaste tio åren har andrahandsmarknaden ökat kraftigt, men de senaste tiden har det blivit allt dyrare att köpa begagnat och i februari sjönk second hand-handeln. Att handla begagnade kläder och prylar har varit ett sätt att handla billigt och samtidigt stötta den cirkulära ekonomin, nu har det dock blivit en marknad för statusprylar och …

En svensk uppfinning: Ett billigt och hållbart sätt att duscha

Det råder torka och vattenbrist i stora delar av världen samtidigt som vi i Sverige förbrukar 140 liter vatten per dag och person i genomsnitt. Martin Nolborg kan ha kommit på en lösning. Nämligen en ny cirkulationsdusch som gör det billigt och hållbart att duscha. Cirkulation får de flesta av oss att associera till återvinning, …

Aktuellt om kaffe: Hållbarhet och klimatkris bakom prisökning

Kaffe har blivit dyrare, men prisökningen handlar inte bara om utbud och efterfrågan. Hållbarhetsfrågor och klimatkrisen spelar en allt större roll i vad svenskarna betalar för sin dagliga kopp kaffe. Kaffeodlingar världen över kämpar med extrema väderförhållanden – från torka till frost och skyfall, enligt Convini. I Brasilien, som producerar 40 procent av världens kaffe …

Här är svenskarnas krav på framtidens bostäder

När framtidens bostäder ritas upp står trygghet och hållbarhet i fokus. Över hälften är villiga att betala extra för en miljöcertifierad bostad enligt en ny undersökning. Allra viktigast, för 74 procent, är dock något annat. Livet i villa är idealistiskt för många, kanske främst för familjer, men många väljer istället lägenheter, främst på grund av …

ANNONS

Nya skatteavdraget – räddar dig från dyr el

Investering i energilagring blir lönsammare. Skatteverket har ändrat sin praxis för skatteavdrag på batterier kopplade till solceller. Nu kvalificerar även batterier som används till andra ändamål för “grönt avdrag”. Förändringen gör det enklare för hushåll att investera i energilagring, vilket kan spara in på elkostnader, enligt Elbilsvaruhuset. Vad är batterilager? Batterilager är helt enkelt ett …

Paradiset – närmare än någonsin för svenskar

På jakt efter ett äventyr i luxuös inramning? Upptäck Saudiarabiens lyxiga paradisö, en exklusiv flykt i Röda havet. Föreställ dig att kliva in i en värld av lyx där kristallklart vatten möter futuristisk design och hållbarhet står i centrum. Shebara Resort, som öppnar i november 2024, ligger på en orörd ö i Röda havet och …

Skrämmande – naturen inte viktig för företag

Många företag har tydliga mål kring att minska sina klimatutsläpp. Men när det gäller hur naturen ska skyddas så saknas den ekonomiska motivationen, enligt en färsk rapport. “Risken är att det går för långsamt, för vi har tiden emot oss”, säger Sara Lindahl vid Danske Bank. I Colombia pågår FN:s stora möte om biologisk mångfald. …

Nu stormar det kring Systembolaget

Systembolaget har under årens lopp genomgått flera förändringar för att anpassa sig till kundernas behov och klimatförändringar. Från att ursprungligen ha handlat över disk, till att kunderna nu själva kan plocka sina varor, har företaget fortsatt att utvecklats. Satsar på miljön En av de senaste och mest uppmärksammade förändringarna handlar om Systembolagets arbete för att …

ANNONS

Din middag – klimatets blinda fläck

Vad vi äter, hur vi bor och hur vi förflyttar oss påverkar klimatet. Men de utsläpp som kan knytas till vår konsumtion går ofta under radarn i statistik och klimatarbete. Så även i EU, enligt en ny rapport. Mellan 1990 och 2020 minskade de territoriella utsläppen i EU med 29 procent medan de globala utsläppen …

En kvinna stoppar en jordgubbe i munnen. Visst älskar vi jordgubbar, men ibland håller de ganska dåligt och möglar innan vi hunnit äta upp dem. Här är några tips på hur du kan få dem att hålla sig fräscha lite längre

Tricket: Så håller dina jordgubbar längre

Jordgubbssäsongen är äntligen här, men de läckra bären blir ofta dåliga innan vi ens hunnit servera dem. Här är några knep som får jordgubbar att hålla längre. När du köpt jordgubbar och kommer hem med paketet är det bra att genast gå igenom dem och rensa bort gubbar som redan är dåliga så att eventuella …

Ett år sedan geniet Hans Rosling gick bort - vem ska fylla tomrummet?

Känner du någon som inte hört talas om Hans Rosling? Jo, de måste ju finnas, men man får nog leta en stund. Få människor har väl haft ett så grandiost genomslag för sina teorier och sin forskning som denne geniale professor i internationell hälsa, en man som sorgligt nog avled den 7 februari i fjol …

2015 har passerat: Vad är vi, vad kan vi, vad gör vi och – finns det hopp?

Man kan sammanfatta den påverkan som det gångna årets dramatiska händelser och terror haft med ett ord: UPPVAKNANDE. Nu är det nog slut med att leva som lilliputtar och ständigt tro att det är “någon annan” som får ta ansvar, medan vi pysslar. Det är visserligen ganska fantastiskt med den tillit som vi svenskar har haft …

ANNONS

Jag tröttnar aldrig på Claes Elfsberg

Hur lång tid tar det innan ett ansikte blir utslitet i tv? Det där är en så kallad tiotusenkronorsfråga, fast med tanke på inflationen bör siffran multipliceras ett antal gånger. Vi har haft några programledare som hållit länge, i kraft av kompetens och i kombination med folkets obrottsliga kärlek. Jag har jobbat med dem alla: …

Hållbarhet

Så länge håller öppnat vin – släng inte slatten i onödan

Ägg förvaras fel – enkla knep som gör dem hållbara längre

Lista: 7 livsmedel du inte ska förvara i kylen

Så här fryser du maten rätt – kan hålla i flera år

Så länge håller kokta ägg i kylskåp

Då kan du strunta i bäst-före: "Nästan evig hållbarhet"

Ikea lanserar egen second hand-plattform i Sverige

Pensionsjätten utesluter bolag: 6 miljoner svenskar berörs

Släng inte gammal solkräm - den kan göra underverk i hemmet

EU:s nya regler slår mot svensk pension och försäkring

Så undviker du att bananerna blir bruna

Hållbara fonder lockar allt fler – men etiketten ”grön” är inte alltid grön

Maten som håller längre än sitt bäst-före-datum

Intresset för begagnat har ökat – liksom priset

En svensk uppfinning: Ett billigt och hållbart sätt att duscha

Aktuellt om kaffe: Hållbarhet och klimatkris bakom prisökning

Här är svenskarnas krav på framtidens bostäder

Nya skatteavdraget – räddar dig från dyr el

Paradiset – närmare än någonsin för svenskar

Skrämmande – naturen inte viktig för företag

Nu stormar det kring Systembolaget

Din middag – klimatets blinda fläck

Tricket: Så håller dina jordgubbar längre

Ett år sedan geniet Hans Rosling gick bort - vem ska fylla tomrummet?

2015 har passerat: Vad är vi, vad kan vi, vad gör vi och – finns det hopp?

Jag tröttnar aldrig på Claes Elfsberg

Kategorier