ANNONS

Högtid

New York Times hyllar svensk midsommar: "Landets viktigaste fest"

Sill, jordgubbar och vuxna som hoppar runt en stång och låtsas vara grodor. För omvärlden är midsommar absurt. För svenskar är det självklart. New York Times har ägnat en lång guide åt den svenska midsommaren och landar i en slutsats som många svenskar nog håller med om: detta är landets viktigaste fest, skriver Dagens PS. …

3 enkla sillrecept till midsommar – på under tio minuter

Här är tre snabba och somriga sillrecept med rabarber, jordgubbar och örter. Och det bästa? De tar bara tio minuter att göra. Sill har en självklar plats på det svenska midsommarbordet. Och att göra egen sill behöver varken vara krångligt eller ta lång tid. Med några få ingredienser kan du snabbt blanda ihop egna sillinläggningar …

Så gör Tom Sjöstedt sin gubbröra – byter ut klassikern

Stjärnkocken Tom Sjöstedt väljer bort en klassisk ingrediens i gubbröran. Här är hans knep för att göra sommarfavoriten extra krämig och smakrik. Gubbröra är ett självklart inslag på många midsommarbord. Den klassiska röran görs vanligtvis på ansjovis, kokt ägg och potatis – men stjärnkocken Tom Sjöstedt har några egna knep som lyfter smaken ytterligare. I …

Tre tårtor som gör succé på midsommarbordet

Midsommar närmar sig och det är dags att planera desserten. Här är tre somriga tårtor som passar perfekt till firandet! Efter sill och potatis väntar något av det bästa på bordet: midsommartårtan.  Den ska gärna vara lätt, somrig och fylld med smaker som påminner om barndomen. Bär, vanilj, grädde och maräng är klassiska smaker som …

Påskmust-receptet lika välbevarat som Coca-Cola

Must är en självklar del av stora svenska traditioner. Men är det skillnad på julmust och påskmust? News55 har pratat med David Roberts om familjens bevarade hemlighet: Receptet på musten, som skyddas likt receptet på Coca-cola. Många svenskar funderar åtminstone kring högtiderna om julmust och påskmust är samma sak. En del hävdar att julmusten har …

ANNONS

Guide: Så hittar du rätt bland alla sorters ägg

Priserna på ägg har stigit rejält de senaste åren och alternativen i butiken är många, så nu reder experter ut vad man bör tänka på, från salmonellarisk till miljögifter. Få har undgått att ägg blivit betydligt dyrare. Mellan 2020 och 2025 steg priset med nästan 50 procent, till stor del på grund av återkommande utbrott …

Svensk handel spår 24,5 miljarder i julklappar

Julklappar för totalt 24,5 miljarder kronor. Det är branschorganisationen Svensk handels prognos för julhandeln i år. Summan bygger på en konsumentundersökning där 2 000 personer deltagit. Den visar på en viss ökning jämfört med förra året då uppskattningen var 24 miljarder omräknat i dagens penningvärde. 57 procent av de tillfrågade uppger samtidigt att man kommer …

Äggbrist inför påsk – men inte här

Det råder brist på ägg i USA inför påsken, som anses vara den högtid under året då man konsumerar flest ägg. Sverige skulle kunna hjälpa USA, men säger nej. Fågelinfluensan har skördat miljoner offer bland USA:s hönsbefolkning, vilket skapat äggbrist i nödslaktens spår. 50 miljoner äggplatser har försvunnit, av ursprungligen 320 miljoner. Bristen på ägg …

Midsommar – när Sverige är som svenskast

Om du ska ta en bild som på alla sätt symboliserar det som vi kallar svenskt, så är det nog på midsommarafton den bilden ska tas. Ställer jag mig på Stora torget i Linköping, som är min närmaste stora stad, och frågar 100 förbipasserade om när på året bilden av Sverige är som starkast, skulle …

ANNONS

GOD JUL: ”Förbered er för den bästa julafton ni någonsin haft”

Arne Weise och News55 hälsar er alla en riktigt god julaftonsmorgon och Arne bjuder på en personlig anekdot till julkaffet. En riktigt god start på julen alltså!

GOD JUL: ”Nu blir det naturligtvis julskinka, och schmaltz!”

Lagom till lunch bjuder Arne Weise med oss på en kulinarisk resa. Bland annat avslöjar han receptet på sin alldeles egna, heliga julbordsklassiker ”schmaltz” - en ganska speciell sak … Smaklig julspis önskar News55!

GOD JUL: ”Från oss alla, till er alla - en riktigt God Jul”

Dags att väcka liv i en gammal fin tradition! Arne Weise gör det han tidigare gjorde i hela 30 år - det vill säga påa:r Kalle Anka. Själv glömmer Arne aldrig när han första gången blev tillfrågad att bli julvärd i TV - något han berättar mer om här. Välkommen in bakom kulisserna.

GOD JUL: ”Om du kryper bakom tv:n, så sitter pappa där”

När julafton verkligen blivit afton avslutar Arne Weise med en varm hälsning till alla där ute - inte minst dem som av olika anledningar har det svårt och är ensamma. Arne delar också med sig av hur det var när han själv, under så många julaftnar, var ifrån sina barn för att bringa värme och hopp i tv-rutan. Något han fortfarande gör riktigt bra. Med detta önskar News55 en riktigt God Jul!

ANNONS

Bakom självklara traditioner finns ofta skrämmande berättelser

Det finns ögonblick i det vuxna livet då vi på ett ögonblick förflyttas till barndomen. Lucia är för mig ett sådant. Värmen, förväntan, dofterna … och så, långt borta, men allt starkare hörs sången … ”då på vår tröskel står, vitklädd med ljus i hår”. Luciahögtiden har starka kristna historiska band men symboliserar för de …

Som vuxen vill jag slippa fira en importerad amerikansk helg

Vem bryr sig om Halloween? En amerikansk, påhittad högtid som bara andas kommersialism. I Sverige har vi ingen Halloween-tradition. Det var först i mitten av 1990-talet som starka kommersiella krafter lanserade Halloween som något för oss i Sverige att fira. Plötsligt skulle vi klä ut oss. Det arrangerades Halloweenpartyn och barnen gick från dörr till …

Öl, grillning och fyrverkerier när USA firar sin födelsedag

Idag är det rött, vitt och blått som gäller i USA. Landet är som ett enda stort grillparty. Grillfesten på självständighetsdagen den 4 juli är för USA vad sill och färskpotatis är för en svensk midsommar.

Högtid

New York Times hyllar svensk midsommar: "Landets viktigaste fest"

3 enkla sillrecept till midsommar – på under tio minuter

Så gör Tom Sjöstedt sin gubbröra – byter ut klassikern

Tre tårtor som gör succé på midsommarbordet

Påskmust-receptet lika välbevarat som Coca-Cola

Guide: Så hittar du rätt bland alla sorters ägg

Svensk handel spår 24,5 miljarder i julklappar

Äggbrist inför påsk – men inte här

Midsommar – när Sverige är som svenskast

GOD JUL: ”Förbered er för den bästa julafton ni någonsin haft”

GOD JUL: ”Nu blir det naturligtvis julskinka, och schmaltz!”

GOD JUL: ”Från oss alla, till er alla - en riktigt God Jul”

GOD JUL: ”Om du kryper bakom tv:n, så sitter pappa där”

Bakom självklara traditioner finns ofta skrämmande berättelser

Som vuxen vill jag slippa fira en importerad amerikansk helg

Öl, grillning och fyrverkerier när USA firar sin födelsedag

Kategorier