mataffär

Så undviker du att maten blir dålig under sommaren

Sommarvärmen kan snabbt förstöra maten redan på vägen hem från affären. Med rätt förvaring och några enkla knep håller du varorna fräscha längre. När temperaturen stiger ökar risken för att maten blir dålig redan på vägen hem från affären. Marie-Louise Danielsson-Tham, professor i livsmedelshygien vid Restaurang- och hotellhögskolan i Grythyttan, rekommenderar att alltid ta med …