Svenskar är bland de största kaffedrickarna i världen. Vilket inte är så dumt eftersom hälsofördelarna med att dricka kaffe är många.


Nyman
Kaffe har länge varit omdiskuterat ur hälsosynpunkt. Men modern forskning pekar allt tydligare åt ett annat håll – för många verkar några koppar om dagen snarare vara förknippade med hälsofördelar än risker.
En genomgång av forskningen, som Washington Posts hälsokrönikör Anahad O’Connor gjort tillsammans med Rob van Dam, professor i folkhälsa vid George Washington University, visar att flera av kaffets positiva effekter har ett starkt vetenskapligt stöd, skriver Svenska Dagbladet.
MISSA INTE: VD ser fördelar med träning på arbetstid: “Enorm effekt”
Störst effekt om du dricker tre till fyra koppar om dagen
En av de tydligaste gäller levern.
I flera studier har kaffedrickare haft lägre risk att drabbas av bland annat fettlever, levercirros och levercancer. Den största effekten har setts hos personer som dricker i genomsnitt tre till fyra koppar per dag.
I en studie där nära en halv miljon vuxna följdes under elva år hade kaffedrickare 21 procent lägre risk att utveckla kronisk leversjukdom. Risken att avlida i en sådan sjukdom var 49 procent lägre jämfört med personer som inte drack kaffe.
“Det är lite komplicerat, eftersom kaffe innehåller tusentals växtämnen”, säger Rob van Dam till Washington Post om varför drycken verkar skydda levern.
Fick växelvis dricka kaffe och avstå från kaffe
Forskarna har också sett att kaffe kan påverka människors aktivitetsnivå.
I en studie publicerad i New England Journal of Medicine fick 100 deltagare växelvis dricka kaffe och avstå från kaffe under olika dagar. De dagar deltagarna drack kaffe tog de i genomsnitt uppemot 1 000 fler steg.
Tidigare forskning har visat att ytterligare 1 000 steg om dagen kan vara kopplat till mellan 6 och 15 procent lägre risk att dö i förtid.
Svenskar dricker mycket kaffe
Exakt varför kaffedrickarna rörde sig mer är däremot oklart. Forskarna vet ännu inte om det beror på ökad energi – eller helt enkelt fler promenader till toaletten.
Svenskar hör samtidigt till världens största kaffedrickare. Omkring åtta av tio dricker kaffe regelbundet och i genomsnitt blir det drygt tre koppar om dagen, nästan 1 170 koppar om året. Det svenska kaffedrickandet är omkring nio kilo per person och med det är vi sju gånger över genomsnittet i världen.
Läs mer på News55:
Ny studie: Styrketräning kan ge dig längre liv
Campylobacter ökar på sommaren – så undviker du att bli sjuk
Ny svensk studie: Rökning försämrar prognosen efter hjärtoperation
Ny protes minskar risken för höftleden att hoppa ur
Därför ska du börja skriva dagbok – kan förbättra ditt mående

Nyman
Jan Nyman har över 30 års erfarenhet av journalistik på en rad redaktioner, mest nämnvärt Aftonbladets webb- och sportredaktion samt tidningen Senioren. Jan Nyman skriver gärna om allt mellan himmel och jord som påverkar läsarna I deras vardag, som privatekonomi och hälsa, men även storpolitik, livsöden och kända namn.

Nyman
Jan Nyman har över 30 års erfarenhet av journalistik på en rad redaktioner, mest nämnvärt Aftonbladets webb- och sportredaktion samt tidningen Senioren. Jan Nyman skriver gärna om allt mellan himmel och jord som påverkar läsarna I deras vardag, som privatekonomi och hälsa, men även storpolitik, livsöden och kända namn.




