News55
torsdag
24 september

Här är vinexpertens favoriter från Piemonte – från 99 kronor

vin
Älskar du italienskt vin? Här är Maja Berthas fem favoriter från Piemonte. Foto: Getty images
Maja Berthas
Maja
Berthas
Uppdaterad: Publicerad:

Piemonte är en av Italiens mest hyllade vinregioner – och här finns betydligt mer än de exklusiva Barolo-vinerna. News55:s vinexpert Maja Berthas har valt ut fem favoriter från Systembolagets hyllor, från prisvärd Nebbiolo och matvänlig Barbera till ett lätt pärlande dessertvin.

ANNONS

Italien är ju tveklöst den mest populära och bäst säljande landet på Systembolaget och det är ju en djungel av viner på hyllorna.

Men ett av de mest hyllade ursprungen, och som oftast även har stor representation på vinlistor runt om i Sverige, är ju Piemonte. Denna natursköna region med sina böljande kullar, dimhöljda vingårdar och tryffeldoftande restauranger gör en uppsjö av läckra viner som inte bara är goda att dricka som dom är, utan också väldigt gastronomiska.

Här kommer mina bästa tips från området!

Härliga Piemonte

Fontanafredda  Ebbio Langhe Nebbiolo, Italien, Nr. 2230001, 149:-

Nebbiolo är ju druvan som dominerar Piemonte och som ligger till grund för Barolo och Barbaresco.

Men en del av dessa höjdare tenderar att dra i väg i pris och vill man hitta lite mer plånboksvänliga alternativ så är det Langhe Nebbiolo som gäller. Det är en bredare appellation där ursprunget är lite vidare och frukten inte växt i de allra mest eftertraktade vingårdarna. Men här kan man fynda! Fontanafredda är producenten som alltid levererar och denna klassiker gör dig inte besviken.

ANNONS

Härlig smak av körsbär, nyponrosor, apelsinskal och aromatiska örter i en snygg kostym med fina tanniner. Lämpar sig utmärkt till en smakrik Saltimbocca.

Nizza Scrimaglio 2023, Italien. Nr. 249201, 129:-

Nu pratar vi Barbera – Folkets vin! Med sin lite mjukare och fruktigare stil samt sin höga syra är viner på Barbera alltid lika charmiga och matvänliga.

Just detta exempel är relativt mörkfruktigt och strukturerat med inslag av bigarråer, kryddor, fat, peppar, björnbär och kanelstång. Det känns riktigt drickvänligt och man känner med ens att man suktar efter en stor bit krämig, rykande het, lasagne. Riktigt bra prisbild är det dessutom!

Piero Benevelli Dolcetto d’Alba La Costa 2024, Italien, Nr. 9220101, 159:-

Det är ren och skär smakglädje i denna fina Dolcetto!

ANNONS

Här domineras vinet av den stiltypiska rödbärigheten örtigheten och kryddan som druvan brukar bära med sig. Tänk skogshallon, röda körsbär, torkade örtkryddor, läskande syra och en liten kärvhet som bidrar till ett närmast busigt bett i slutet. Ett vin som känns väldigt Italienskt, helt enkelt.

Går lika bra att dricka till en pasta med ohemula mängder smör och salvia som till en krämig risotto med taleggio och karljohan.

Borgogno No Name 2023, Italien, Nr. 7366101, 319:-

Detta är vinet som görs på druvor från några av Barolos mest kända vingårdar men som fick nobben av myndigheterna och förvägrades namnet Barolo på etiketten. Detta var givetvis inget som stoppade Andrea Farinetti som i stället valde av deklassificera vinet och ge den det talande namnet No Name.

Men, trots namnlösheten är det smakmässigt ingen tvekan! Högklassigt, stramt, parfymerat, fruktigt och elegant. Här trängs toner av nyponrosor, torkade körsbär, viol, plommon och salvia i fin harmoni medan tanninerna suger tag i kinder och gom. Har du råd med världens lyxigaste svamp så är det ingen tvekan om matvalet.

Kör på en smörstinn pasta med parmesan som toppas med ett rikligt lager tunt hyvlad tryffel.

ANNONS

Nivole 2025, Italien, Nr 778702, 99:-

Innan vi lämnar Piemonte och deras röda viner måste vi ägna någon sekund åt Moscato d’ Asti. Detta missförstådda vin som är ett av världens godaste.

Med sina ynka 5 % alkohol, sin charmiga, joviala framtoning och en smak som för tankarna till svensk försommar – kan egentligen inget gå fel. Redan första sippen sätter tonen och man känner hur solvarma sommarängar, fläder, smultron och mogna persikor dansar in i medvetandet. Det är lätt pärlande och gott som synden.

ANNONS

Servera kyld i ett vackert glas och bjud till en klassisk Gino nästa gång du får besök.

Läs mer på News55:

Nu dyker trattkantarellerna upp – gör den här krämiga soppan

Tvärtom: Ta ut pensionen tidigt – då får du mer(!) pension

Han gick från vd på Grand Hôtel till att beskära träd som jobbonär: “Ett annat liv”

ANNONS
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Maja Berthas
Maja
Berthas

Maja Berthas är en av Sveriges mest anlitade och uppskattade vinprovare med hela 25 år i branschen. Hon delar med sig av sina kunskaper via föreläsningar och provningar, och publiceras frekvent som vinskribent med flertalet uppdrag både på och utanför nätet.

Maja Berthas
Maja
Berthas

Maja Berthas är en av Sveriges mest anlitade och uppskattade vinprovare med hela 25 år i branschen. Hon delar med sig av sina kunskaper via föreläsningar och provningar, och publiceras frekvent som vinskribent med flertalet uppdrag både på och utanför nätet.

ANNONS
ANNONS