News55

Så mycket protein behöver du varje dag

protein
Lax innehåller mycket protein. (Foto: Canva)
Mira Ekberg
Mira Ekberg
Uppdaterad: 09 mars 2026Publicerad: 09 mars 2026

Som äldre är det extra viktigt att få i sig tillräckligt med protein. Så här mycket behöver du varje dag.

ANNONS

Mest läst i kategorin

Protein är viktigt för att kroppen ska må bra och för att behålla musklerna, särskilt när man blir äldre och musklerna bryts ner snabbare.

Eftersom aptiten ofta minskar med åldern är det extra viktigt att få i sig tillräckligt med protein för att minska risken för undernäring, något som News55 skrivit om tidigare.

Äldre behöver mer protein

Livsmedelsverket skriver att man som vuxen behöver få i sig ungefär 0,8 gram protein per kilo kroppsvikt varje dag. Väger man 64 kilo betyder det cirka 50–55 gram protein per dag.

För personer över 65 år rekommenderas ett högre proteinintag, omkring 1,2–1,5 gram per kilo kroppsvikt.

ANNONS

Livsmedel med protein

Enligt Livsmedelsverket får de flesta tillräckligt med protein om de äter varierad mat.

Bra källor är bland annat ägg, fisk, fågel, kött, baljväxter, mejeriprodukter, nötter och frön. Även vanliga spannmålsprodukter som bröd, pasta och havregryn innehåller en hel del protein.

ANNONS
Norsk lax. Foto: Kallestad, Gorm/TT

Recept på enkel och proteinrik laxlåda

Ingredienser – 4-5 portioner

Varje portion innehåller cirka 34 gram protein.

  • 1 kg potatis
  • Ca 300 g kallrökt lax i bit
  • 1 Purjolök
  • Ca 2 dl hackad dill
  • 5 ägg
  • 2 dl Vispgrädde
  • 3 dl mjölk
  • 1 krm vitpeppar
  • 1 – 2 msk ströbröd

Tillagning

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Skala och koka potatisen. Låt den svalna och skär den i ca 1/2 cm tjocka skivor.
  3. Skär bort skinnet från laxen och skär den i skivor.
  4. Snitta, skölj och skiva purjolöken.
  5. Varva potatis, lax, purjolök och dill i en ugnsform eventuellt klädd med bakplåtspapper. Avsluta med potatis.
  6. Vispa upp äggen, blanda med grädde och mjölk. Krydda med peppar. Häll över blandningen.
  7. Sikta över ströbröd.
  8. Grädda i mitten av ugnen 35-40 minuter.

Receptet kommer från: ICA

ANNONS

Läs mer på News55:

Därför äter vi ärtsoppa och pannkakor på torsdagar

Grädde i koppen och dricka på fat – en bortglöm svensk kaffetradition

Det här är Sveriges godaste kaffe – enligt kaffeexperterna

Partiledarnas korvbekännelser – men ett parti saknas







Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Mira Ekberg
Mira Ekberg

Som skribent på News55 behandlar Mira Ekberg ämnen med fokus på kultur och nöje, samhälle, hälsa, resa, husdjur och livet i stort.

Mira Ekberg
Mira Ekberg

Som skribent på News55 behandlar Mira Ekberg ämnen med fokus på kultur och nöje, samhälle, hälsa, resa, husdjur och livet i stort.

ANNONS
ANNONS