Att ständigt vara hungrig kan försvåra både hälsa och viktnedgång. Enligt dietisten Karoline Pettersson krävs i stället mer mat – men av rätt sort.
Joakim K E
Johansson
Johansson
Uppdaterad: 02 apr. 2026Publicerad: 02 apr. 2026
ANNONS
Mest läst i kategorin
Många som vill gå ner i vikt gör samma misstag: de äter för lite. Det säger dietisten och personliga tränaren Karoline Pettersson i en intervju med Aftonbladet.
”Många blir chockade när de ser hur mycket man kan äta för att få ordning på hälsobalansen och tappa kilon”, säger hon.
I sin podd ”Lättsamt med KP” lyfter hon hur restriktiva dieter ofta leder till att människor går hungriga under dagen. Resultatet blir i stället ökat småätande och starkt sötsug.
MISSA INTE: LO:s nya plan – så vill de höja pensionen
Små portioner ger större problem
Enligt Karoline Pettersson handlar en typisk dag för många om att hålla igen: en liten frukost, en begränsad lunch och därefter kraftig hunger på kvällen.
”En halv kycklingfilé med lite grönsallad är inte en lunch som håller en vuxen person mätt”, säger hon.
Konsekvensen blir att kroppen inte får tillräckligt med näring, vilket kan leda till att man senare äter mer – ofta av mindre hälsosamma alternativ.
ANNONS
ANNONS
Fokus på att lägga till – inte ta bort
I stället för att utesluta livsmedel som pasta, ris och bröd, uppmanar hon till att komplettera måltiderna.
”Om man i små steg ska få till en balans, kommer allt det andra på köpet”, säger hon till Aftonbladet.
Hon lyfter särskilt vikten av protein till varje måltid, samt att inkludera frukt, grönsaker och nyttiga fetter. Ett konkret råd är att sikta på variation, exempelvis genom att få in flera färger på tallriken.
MISSA INTE: Miljonbelopp stoppas – men fusket kan vara dubbelt så stort
Mättnad som strategi
Ett centralt budskap är att inte vara rädd för att bli mätt.
”Man ska inte vara rädd för att vara mätt”, säger Karoline Pettersson.
ANNONS
Samtidigt betonar hon att mättnaden bör komma från näringsrik, lagad mat snarare än snabbmat.
En mer balanserad kost gör det också lättare att orka med andra hälsosamma vanor, som motion i vardagen. Enligt Karoline Pettersson handlar hållbar livsstil inte om förbud, utan om att skapa rutiner som fungerar över tid.
MER OM HÄLSA:
Livsmedlet som kan minska IBS: “Det räddade mitt liv”
Mindfulness kan stärka äldres välmående, enligt studie
Östrogenspray tas bort från högkostnadsskyddet: ”En katastrof”
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Joakim K E
Johansson
Johansson
Journalist, kommunikatör och fotograf som gillar bra historier, intressanta vinklar och gamla kameror. Har jobbat med kommunikation sedan 90-talet och blir fortfarande nyfiken varje gång något skaver.
Joakim K E
Johansson
Johansson
Journalist, kommunikatör och fotograf som gillar bra historier, intressanta vinklar och gamla kameror. Har jobbat med kommunikation sedan 90-talet och blir fortfarande nyfiken varje gång något skaver.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS