Det som fungerade bra på tallriken i yngre år är inte alltid det som kroppen mår bäst av senare i livet, visar ny forskning.
Frank Kummel
Uppdaterad: 23 jan. 2026Publicerad: 23 jan. 2026
ANNONS
Mest läst i kategorin
Många av oss har ätit ungefär likadant i stora delar av livet. Samma frukost, samma middag, samma tänk, skriver E55.
Men kroppen förändras, och med den också behoven. Det gäller både hur mycket vi orkar äta och vad maten faktiskt gör för oss.
MISSA INTE: Fler tåg kommer och går i tid – “nio av tio”
Tidiga vanor kan följa med länge
Forskare har länge vetat att socker inte är bra i stora mängder. Men nya studier visar att det spelar extra stor roll tidigt i livet.
I Storbritannien har man kunnat följa personer som växte upp under krigsåren, då socker var hårt ransonerat, skriver BBC.
De som fick mindre socker som små hade som vuxna lägre risk för hjärtproblem och stroke. Det visar hur starkt kroppen påverkas av matvanor, även långt senare i livet.
ANNONS
Fett och protein för kroppen
ANNONS
Alla näringsämnen fungerar inte likadant genom livet. Små barn behöver mer fett eftersom kroppen och hjärnan utvecklas. För äldre kan samma sorts fet mat i stället bli en belastning.
När vi blir äldre går nedbrytningen av muskler snabbare. Då blir protein viktigare än tidigare, inte för att bygga stora muskler, utan för att behålla styrka, balans och ork i vardagen.
Även skelettet behöver mer omtanke, där bland annat D-vitamin spelar en roll.
MISSA INTE: Behovet av individualiserad vård av äldre ökar
Inte mer mat till kroppen – rätt sorts mat
För många äldre handlar utmaningen inte om vad man borde äta, utan om aptiten. Portionerna blir ofta mindre. Då blir det extra viktigt att varje måltid ger något tillbaka.
Protein finns inte bara i kött och fisk, utan även i ägg, mejeriprodukter, baljväxter och bröd. Små justeringar kan göra stor skillnad, utan att maten blir krånglig.
Forskningen pekar åt ett tydligt håll: det finns ingen kost som passar hela livet. Men det finns alltid något att vinna på att anpassa maten efter hur kroppen faktiskt mår här och nu. Det gäller oavsett ålder.
ANNONS
Läs mer om ekonomi:
Sårbar ekonomi – så skyddar du både sparandet och din partner
Oklarheten kring Stegra urholkar förtroendet
Investerare i oroliga tider – Experterna ser
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Frank Kummel
Frank Kummel har tidigare arbetat på bland annat Dagens PS där han rapporterade om börsen, med fokus på Stockholmsbörsens storbolag. Som skribent på News55 fokuserar han på privatekonomi, men skriver även om resor och samhälle.
Frank Kummel
Frank Kummel har tidigare arbetat på bland annat Dagens PS där han rapporterade om börsen, med fokus på Stockholmsbörsens storbolag. Som skribent på News55 fokuserar han på privatekonomi, men skriver även om resor och samhälle.
ANNONS
ANNONS
Senaste nytt
ANNONS
ANNONS