Populära hälsotrenden: Proteinet som får storstryk i ny studie

Studien, som genomfördes av Samira Prado, Robert Brummer och Annalena Kamm, omfattade 29 friska deltagare under åtta veckor. Under den senare delen av studien fick deltagarna successivt öka sitt intag av ärtprotein, samtidigt som forskarna analyserade prover från blod, urin och avföring.

MISSA INTE: Efter 20 år: Mystiken spräckt – han är Banksy

“Kroppen behöver protein och ärtprotein är mer hälsosamt än många andra växtbaserade proteinkällor. Samtidigt pekar vår studie på att ett högt intag av ärtprotein kan ha negativ effekt på tarmhälsan”, säger Samira Prado, forskare i biomedicin och nutrition i en artikel på Örebro universitets hemsida.

Fick sämre tarmhälsa

Resultaten visade att vissa deltagare uppvisade negativa förändringar kopplade till tarmhälsa när proteinintaget ökade. Däremot noterades inga värden över gränsen för inflammation under studiens gång.

Forskarna betonar att resultaten understryker vikten av att anpassa kosten individuellt, snarare än att generellt öka proteinintaget.

“Att strö proteinpulver på maten och tro att man ska leva längre är inte så smart. Att äta för mycket ärtprotein kan få negativa effekter”, säger Robert Brummer, professor i gastroenterologi och klinisk nutrition.

MISSA INTE: Edward Blom varnar: Dejtbråket om notan kan förstöra relationen