Nästan var tredje äldre i Sverige riskerar att bli undernärd. Konsekvenserna kan bli allvarliga – från ökad fallrisk och sämre livskvalitet till fler sjukhusvistelser. Nu presenterar Livsmedelsverket tio konkreta åtgärder för att förebygga problemet, som varje år kostar samhället omkring sju miljarder kronor.
Staffan
Ekberg
Ekberg
Uppdaterad: Publicerad:
ANNONS
Undernäring är ett betydligt större problem bland äldre än många tror. Nya beräkningar från Karolinska institutet, som genomförts på uppdrag av Livsmedelsverket, visar att omkring 100 000 äldre i Sverige redan är undernärda. Samtidigt bedöms ytterligare 800 000 personer vara i riskzonen.
Risken ökar med stigande ålder och är särskilt hög bland personer med kroniska sjukdomar, demens eller social isolering.
“Det här är första gången vi har en tydlig bild av hur omfattande problemet är i Sverige. Undernäring går i många fall att förebygga, men det kräver att flera aktörer agerar tillsammans, tidigt och systematiskt”, säger Susanna Kugelberg, folkhälsonutritionist på Livsmedelsverket.
Allvarliga konsekvenser
Undernäring innebär inte bara att man väger för lite. När kroppen inte får tillräckligt med energi och näring påverkas både hälsan och funktionsförmågan.
Äldre som är undernärda löper större risk att drabbas av infektioner, få sämre sårläkning och återhämta sig långsammare efter sjukdom. Muskelmassan minskar, balansen försämras och fallrisken ökar. Dessutom blir det svårare att klara vardagliga aktiviteter på egen hand.
I förlängningen kan undernäring även öka risken för förtida död.
ANNONS
Kostar miljarder varje år
ANNONS
Problemet påverkar inte bara de drabbade utan också samhället i stort.
De hälsoekonomiska beräkningarna visar att undernäring och risk för undernäring leder till ökade kostnader på omkring sju miljarder kronor per år. Den största delen av kostnaden handlar om ett ökat behov av kommunal omsorg, men även sjukhusvård, specialistvård och primärvård belastas.
Enligt Livsmedelsverket finns därför starka skäl att arbeta mer förebyggande.
Tio åtgärder ska minska risken
Som en del av ett regeringsuppdrag presenterar myndigheten nu ett nytt kunskapsstöd till kommuner och regioner. Målet är att identifiera risker tidigare och sätta in rätt insatser innan problemen blir allvarliga.
De tio åtgärderna är:
- Anta en måltidspolicy med mål för hälsa och livskvalitet.
- Inför tvärsektoriell samverkan kring måltidssystemet.
- Utse ansvariga för utveckling av måltidsservicen.
- Upphandla flexibla och näringsanpassade måltidslösningar.
- Ge individanpassade biståndsbeslut.
- Öka samverkan mellan kommun och region.
- Erbjud anpassat måltidsstöd.
- Utbilda personal om matens betydelse.
- Främja hälsosamma levnadsvanor.
- Underlätta sociala initiativ från civilsamhället.
“Åtgärderna ger stöd i planering och prioritering av insatser inom äldreomsorgen, med fokus på att tidigt identifiera risk och sätta in förebyggande insatser. Olika grupper behöver olika insatser. Det handlar om rätt åtgärd till rätt person i rätt tid”, säger Susanna Kugelberg.
ANNONS
Ensamhet kan påverka matlusten
Livsmedelsverket pekar också på att ofrivillig ensamhet är en viktig riskfaktor. Många äldre som bor ensamma får sämre aptit och äter mindre, vilket kan bidra till undernäring.
Därför lyfts sociala aktiviteter och gemensamma måltider fram som en viktig del i det förebyggande arbetet.
Frågan blir allt mer angelägen i takt med att befolkningen åldras. Enligt prognoser kommer omkring 450 000 personer i Sverige att vara 85 år eller äldre år 2033 – en ökning med cirka 60 procent jämfört med 2023.
Läs mer på News55:
3 enkla sillrecept till midsommar – på under tio minuter
Enkelt råd: Så får du jordgubbar att hålla längre
Knepet: Så slipper du att köttet och grönsakerna fastnar på grillen
ANNONS
Vanlig miss: Tidig pension kan kosta över en miljon i extra skatt
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Staffan
Ekberg
Ekberg
Har arbetat med News55 sedan 2018 och är idag ansvarig utgivare. Tycker att det är viktigt att lyfta fram äldrefrågor och bekämpa ålderismen som breder ut sig i samhället. Stolt över News55:s manifest: Vi står alltid på målgruppens sida.
Staffan
Ekberg
Ekberg
Har arbetat med News55 sedan 2018 och är idag ansvarig utgivare. Tycker att det är viktigt att lyfta fram äldrefrågor och bekämpa ålderismen som breder ut sig i samhället. Stolt över News55:s manifest: Vi står alltid på målgruppens sida.
ANNONS
