Känner du dig inte lika hungrig som tidigare? När aptiten minskar kan det vara svårare att få i sig tillräckligt med näring. Då blir mellanmålen extra viktiga – här är tre goda och näringsrika recept som är enkla att göra hemma.
Håll energin uppe – 3 enkla mellanmål för dig med mindre aptit


Ekberg
Mest läst i kategorin
Som äldre kan man uppleva att man inte är lika hungrig som tidigare. Förändringar i både kroppen och livssituationen kan göra att aptiten minskar.
När det blir svårare att få i sig större portioner vid måltiderna ökar behovet av näringsrika mellanmål. För många fungerar det bättre att äta lite oftare och i mindre mängder, i stället för några få stora måltider. Utöver frukost, lunch och middag kan det därför vara bra att lägga till tre eller fler mellanmål under dagen, skriver 1177.
Här är tre goda och näringsrika recept från Recept.se.
MISSA INTE: Drömstugan kan bli en mardröm – okända regler kan kosta miljoner
Energibollar med dadlar

Ingredienser – 20 stycken
- 12 färska dadlar
- 1/2 dl osötat jordnötssmör
- 1 dl vatten
- 4 dl havregryn, ev ren havre
- 1 rivet äpple
- 1 nypa salt
- 2 msk malen kanel att rulla i
Gör så här
- Kärna ur dadlarna och lägg i en bunke tillsammans med jordnötssmör och vatten. Mixa till slät konsistens med en stavmixer.
- Blanda ner havregryn, rivet äpple och salt, blanda ihop till en smet som går att forma till bollar.
- Rulla till jämnstora bollar och rulla dem i kanel. Förvara kallt.
Ugnsbakad frukt med kokos och yoghurt

Ingredienser – 4 portioner
- 2 msk kokosolja
- 1/2 ananas
- 1 mango
- 3 persikor eller nektariner
Servering
- 4 dl turkisk yoghurt 10 %
- 2 msk mandlar
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Smält kokosoljan i en liten kastrull eller i mikrovågsugnen.
- Skala ananasen och mangon. Dela all frukt i mindre bitar och lägg i en ugnssäker form. Häll över kokosoljan och blanda ihop.
- Baka i mitten av ugnen 20–25 minuter. Frukten ska bli mjuk och gyllenbrun.
- Servera med kall turkisk yoghurt och grovhackad mandel.
Muffins med banan, morot och pumpafrön

Ingredienser – 8 stycken
- 2 ägg
- 1 banan
- 1/2 dl solrosolja
- 3 dl fullkornsvetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk malen kanel
- 1 tsk kardemumma
- 1 nypa salt
- 4½ dl rivna morötter
- 2 msk pumpafrön
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Mosa ihop ägg, banan och solrosolja.
- Blanda ihop alla de torra ingredienserna. Vänd ner dem i äggsmeten.
- Tillsätt riven morot i smeten, blanda ordentligt.
- Fördela smeten i 8 stadiga muffinsformar. Strö över pumpafrön och grädda sedan i mitten av ugnen ca 15 minuter. Ta ut och låt svalna.
Läs mer på News55:
7 kockar avslöjar: Detta glömmer de oftast kvar i sina kylskåp
Uffe har ätit likadan lunch i 30 år: “Kör på tills jag går i pension”
Hollywood-stjärnans trendiga recept: Fräsch och enkel sallad

Ekberg
Som skribent på News55 behandlar Mira Ekberg ämnen med fokus på kultur och nöje, samhälle, hälsa, resa, husdjur och livet i stort.

Ekberg
Som skribent på News55 behandlar Mira Ekberg ämnen med fokus på kultur och nöje, samhälle, hälsa, resa, husdjur och livet i stort.









