kök

Michelin-kockens knep: Så gör du perfekt äggröra hemma

För många är äggröra den perfekta starten på dagen – men att få den riktigt krämig och saftig är inte alltid så lätt. Stjärnkocken Bent Stiansen menar dock att hemligheten är enklare än många tror. Den norska kocken Bent Stiansen, har lagat mat på hög nivå i decennier. Hans restaurang Statholdergaarden har haft en stjärna i …