Smörgåstårta, tacos och pizza? Eller varför inte ostron och bubbel? En ny undersökning visar vad svenskarna helst vill bjuda på vid sin egen begravning.
Här är maten svenskarna vill ha – på sin egen begravning
Mira
Ekberg
Ekberg
Uppdaterad: Publicerad:
ANNONS
Att samlas kring mat och dryck efter en begravning har länge varit en självklar del av avskedet.
En ny Sifo-undersökning, genomförd på uppdrag av Fonus, visar att 43 procent av svenskarna har tänkt på vad som ska serveras på deras egen begravning eller minnesstund.
Smörgåstårta – tryggt och bekant
Och det råder ingen tvekan om vilken rätt som står högst på önskelistan – nämligen smörgåstårtan. Hela 17 procent uppger att de vill att klassikern ska serveras på deras begravning.
Enligt Conny Sohlberg, begravningsentreprenör på Fonus, handlar det om att många väljer något som känns bekant och enkelt.
“Det är tydligt att många landar i det som känns tryggt och välbekant, inte minst smörgåstårtan har blivit något av en symbol för minnesstunden. Jag tror också att det kan vara skönt för många att inte behöva tänka utan gå till något som känns enkelt och självklart”, säger han i ett pressmeddelande.
ANNONS
Fler vill sätta en personlig prägel
ANNONS
News55 har tidigare skrivit att allt fler vill göra begravningen mer personlig – även när det gäller maten.
Undersökningen visar att vissa svenskar kan tänka sig mer otraditionella alternativ, som tacos, skaldjur eller till och med pizza och kebab. Även bubbel och ostron förekommer, berättar Sohlberg.
“Jag ser en förändring precis som med andra val kopplat till begravningen där fler vill att det ska vara mer personligt. Och det finns verkligen inget rätt eller fel”, säger Conny Sohlberg.
Maten viktig för att bearbeta sorg
Att äta tillsammans efter en begravning handlar inte bara om tradition, det fyller också en viktig social funktion. Gemensam mat och dryck blir ett naturligt sätt att samlas, minnas och skapa en paus i sorgen.
“Det är just i de stunderna efter ceremonin som människor samlas, får tid för varandra och kan prata och dela minnen tillsammans”, förklarar Sohlberg.
Så vill svenskarna äta på sin begravning
Enligt Sifo-undersökningen från Fonus ser toppvalen ut så här:
ANNONS
- Smörgåstårta: 17 procent
- En hemlagad favoriträtt från barndomen, en gourmetmåltid på en fin restaurang eller en dessert eller bakverk (samtliga 4 procent)
- En enkel hemlagad måltid (3 procent)
- Skaldjursplatå, grillat eller tacos (samtliga 2 procent)
- Pizza, hamburgare, pasta, asiatiskt eller kebab/gyros/falafel (samtliga 1 procent)
Läs mer om mat och dryck:
Nya matpyramiden: Här är Livsmedelsverkets alla kostråd
Maten som kockarna och smakprofilerna vägrar äta
Vinexperten väljer: Sommarens godaste boxviner
Läs mer från News55 - vårt nyhetsbrev är kostnadsfritt:
Mira
Ekberg
Ekberg
Som skribent på News55 behandlar Mira Ekberg ämnen med fokus på kultur och nöje, samhälle, hälsa, resa, husdjur och livet i stort.
Mira
Ekberg
Ekberg
Som skribent på News55 behandlar Mira Ekberg ämnen med fokus på kultur och nöje, samhälle, hälsa, resa, husdjur och livet i stort.
ANNONS
